Telur bumbu kuning tanpa santan

Mama Nin
Mama Nin @cook_13311820
Jember

Ceritanya,,dulu pas uda akhir2 masa studi S1,, mantan pacar yg skrg jd suami,, g punya wkt buat ngantri beli makan di warung terdekat,, krn uda sibuk bngt riwa riwi rental komputer dn kampus,, jd deh aq masakin ini ,, qta makan b2 di parkiran kosan. Menu hemat dn g ribet. Sy masak ini hr ini,, utk nostalgia sama suami,, sekaligus menuhi tantanganx mimin. Sy tambahkan kemangi kali ini ya moms.
#BringBackMemories

Telur bumbu kuning tanpa santan

Ceritanya,,dulu pas uda akhir2 masa studi S1,, mantan pacar yg skrg jd suami,, g punya wkt buat ngantri beli makan di warung terdekat,, krn uda sibuk bngt riwa riwi rental komputer dn kampus,, jd deh aq masakin ini ,, qta makan b2 di parkiran kosan. Menu hemat dn g ribet. Sy masak ini hr ini,, utk nostalgia sama suami,, sekaligus menuhi tantanganx mimin. Sy tambahkan kemangi kali ini ya moms.
#BringBackMemories

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
3 porsi
  1. 3 butirtelor ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siungbawang merah,
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 butirkemiri
  6. 1 cmkunyit
  7. Merica
  8. Bumbu iris:
  9. 1 buahtomat
  10. 4cabe rawit
  11. 1 cmlaos geprek
  12. 1 batangsereh geprek
  13. Kemangi

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Goreng telor ayam. Lalu sisihkan.

  2. 2

    Blender bumbu halus,, kecuali tomat dn cabe. tumis sampe harum.

  3. 3

    Setelah harum,, tambahkan air kira2 spertiga gelas. Lalu aduk rata. Masukkan garam dn gula. Lalu didihkan. Masukkan telor ceplok td. Biarkan bumbu meresap dn trsisa skdit kuahnya. Masukkan irisan tomat, cabe rawit dn kemangi. Aduk sbentar. Lalu siap hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Nin
Mama Nin @cook_13311820
pada
Jember
ibu dari 1 orang putri. suka masak suka jajan jg. sy masak hanya utk sarapan pagi aj ya moms. krn pagi hr qta bs sarapan bareng brtiga. sy suka keteraturan. rapih. dn disiplin. jd smua stok bahan makanan sy pastikan ada di kulkas. tiap 3hr skali sy belanja lauk pauk. jd jarang sekali sy kelimpungan g punya bahan buat masak. krn smua sdh trjdwal rapih. jd tiap pagi tinggal masak aj.
Lebih banyak

Komentar (3)

Dias Asri Nugraheni
Dias Asri Nugraheni @nugrahenidias
kak, lupa tulis 'masukkan sereh dan laos' ya? 😀

Resep Serupa