Ayam Cabe Hejo/ Ayam Cabai Hijau

Cara Membuat
- 1
Siangi ayam, kemudian eksekusi ayam dengan cara di bumbui kuning (Seperti membuat Ayam goreng pada umumnya). (Bumbu diluar yang dicantumkan disini)
- 2
Goreng setengah matang ayam sampai warna kuning kecoklatan.
- 3
Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai menggunakan blender (Tingkat halus/kasar bumbu sesuai selera).
- 4
Goreng bumbu yang sudah halus sampai dengan cabai berubah warna lebih pekat dan gelap.
- 5
Tambahkan irisan tomat hijau. (Boleh diganti tomat merah, tapi warna jadi tidak full hijau hehe)
- 6
Setelah tomat sudah mulai hancur dan bersatu dengan bumbu cabai, campurkan ayam yang sudah digoreng ke dalam wajan.
- 7
Tambahkan sedikit air dan garam.
- 8
Tunggu sampai air sat/kering, biarkan dengan api kecil. Setelah itu, tambahkan sedikit perasan lemon agar lebih segar.
- 9
Ayam cabe hijau siap disajikan, jangan lupa tambahkan daun kemangi biar lebih maknyuss disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Cabe Hijau Ayam Cabe Hijau
Kesukaan anakku nih, lahap banget makannya kalo lauknya ini🤭🤭#PejuangGoldenApron2 Aldindan's Kitchen -
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
Jadi karena suami ku bosan tiap hari aku masak sayur atau tumis"an gitu, tempe tahu dll,, untuk bekal suami aku masakin ini, resep ini dari almarhumah Pengasuhku waktu kecil..Gita Puspa
-
-
Ayam Cabe Hijau Ayam Cabe Hijau
Ketika masak sambal hijau bingung lauk apa ya... yaudah adanya ayam aku masukkan saja kedalam sambal sekalian masak nggak pakai ribet bet .... Kristinsusana Samsi -
-
Ayam Cabe Hijau Ayam Cabe Hijau
Biasanya kalo beli ayam cabe hijau itu dapatnya ayam goreng yang disiram sambel cabe hijau.Kali ini mau share resep ayam cabe hijau dari mertua, yang ayamnya dimasak bareng sama cabe. Jadi rasa sambelnya meresap sampe ke tulang.. mantaaappp☺️ Nyonya Saturangga -
-
Ayam Cabai Hijau Ayam Cabai Hijau
Ayam ungkep dengan bumbu sambal Cabai ijo. Cabainya bisa ditambahkan sesuai selera ya..Resep dari @fifiyahpuahsari :)) mashita -
Ayam Cabe Hijau Ayam Cabe Hijau
Bismillah, bosan dengan ayam goreng , mencoba membuat hidangan lezat dan gurihnya ayam cabe hijau. Alhamdulillah enak juga...👌😋 Kuliner Aku -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar