Rendang daging basah empuk lembut

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging rendang
  2. 2daun salam
  3. 1daun jeruk
  4. 1 ruaslaos geprek
  5. 1 bungkusBumbu rendang
  6. 2 sendoksantan kara
  7. 2 gelasair mineral untuk prtama
  8. 3 gelasair mineral kedua
  9. Bahan halus:
  10. 2bawang merah
  11. 2bawang putih
  12. 1 ruasjahe
  13. 2kemiri
  14. Sedikitketumbar
  15. Bahan perasa:
  16. Gula
  17. Garam
  18. Masako sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi iris tipis sesuai selera, jangan ketebalan ya nanti susah mateng

  2. 2

    Tumis masukan semua bumbu sampai harus, masukan daging sapi dan masukan (2 sendok makan ke dalam masakan) beri air pertama didihkan sampai surut. "fungsinya untuk melembutkan daging"

  3. 3

    Sesudah air surut, masukan santan kara dan air kedua aduk terus. Biar santan tidak pecah. Koreksi rasa

  4. 4

    Aduk terus hingga kuah mengental. Untuk takaran kuah nya sesuai selera. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadilla Kusuma
Nadilla Kusuma @cook_15536476
pada
Yogyakarta bantul
Semoga semua resep yang ada bisa membantu💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa