Krengsengan daging adalah salah satu makanan khas Surabaya. Hampir mirip dengan lapis daging, namun perbedaan nya terletak pada penggunaan Petis didalamnya. Sehingga menghasilkan rasa yg lebih legit dan gurih khas bumbu petis. Paling nikmat disajikan dgn sepiring nasi hangat. 😋...#KulinerNusantaraku#Semarak_KulinerNusantaraku#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel#KembalinyaGemesBund

Ini krengsengan daging khas surabaya yang memakai petis udang,rasanya jadi tambah mantul.....

Hari ini lagi sakit pinggang. Jadi masak yg gampang2 aja. Dipilihlah Krengsengan daging. Resep nyontek dr https://resepkoki.id/resep-krengsengan/Lumayan gampang dan cepet masaknya.

Menu khas dari Jawa Timur ini sekilas hampir mirip dengan semur daging.Krengsengan ini biasanya menggunakan daging kambing,ada juga yang menggantinya dengan daging sapi dan daging ayam tergantung selera masing-masing ya mom. Untuk kali ini saya akan berbagi resep krengsengan daging sapi.Jangan lupa di save resepnya ya mom.#Cookpadindonesia#Cookpadresepenak#Cookpadreseprumahan#Cookpadeveryday#Cookingwithme'99#Krengsengan#olahandaging

Daging kurban sisa nya masih bnyak.. Akhirnya kepikiran untuk bikin krengsengan.. Ini enak dan lezat lho... Silahkan di coba ya..

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_tangerangSource : www.diahdidi.comPunya sedikit sisa daging buat makanannya anak bungsu, kpengen masak krengsengan kebetulan masih punya petis dikulkas jadi deh bikin uenaaakk'e Alhamdulillah.

Karena banyak stok daging  lebaran Idul Adha kemarin, Saya bikin masakan khas Jawa Timur yaitu krengsengan daging sapi.  masakan ini tuh biasa banyak ditemui di Surabaya di warung nasi campur.adapun tips untuk memasak krengsengan daging sapi ini adalah :1. rebus daging pada air mendidih tanpa mencuci daging terlebih dahulu. karena dengan mencuci daging mengakibatkan  ada bakteri dari air cucian tadi masuk ke daging (dilansir dari Google)2. buang air rebusan pertama ,lalu air rebusan yang kedua bisa untuk kaldu .3. rebus daging pada waktu malam sebelum   sebelum membuat krengsengan keesokan harinya . karena  daging yang empuk itu dibutuhkan merebus waktu yang lama.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/u/2687344#PickMe_DagingKurbanBerRempah#PickMe2024#Coboy2024#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya

Dapat daging qurban pas idul adha aq masak aja krengsengan daging sapi..Eeh Aq lupa ambil foto pas sudah ditata di piring,adanya pas foto yg masih di penggorengan 😁

Alhamdulillah..​Ikut meramaikan #Semarak_MeatMe sekalian juga #pekaninspirasiDaging sapi diolah apa saja tetep sedap dilidah ya..​salah satunya olahan yg simpel yaitu krengsengan, yg biasanya pakai daging kambing dg bumbu petis dan kecap, tapi di daerah saya daging sapi atau kambing juga biasa dimasak krengsengan dg bumbu kuning saja dg tambahan cabai, saya pakai 3 bh cabai utuh saja karna buat sikecil juga 👍#MeatMe#pekan_dagingdaerah#tidaksekedarmemasak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_banyuwangi

Menu ini selalu ada di meja makan ketika lebaran. Selain rendang dan opor yg mengandung santan2an. Biar nggak terlalu eneg krn makanannya pakai santan semua.Selamat lebaran ya semua.. Selamat berkumpul dg keluarga..#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#CPBali_LebaranMakanEnak#CookpadCommunity_Bali#CeritaDapurHariIni#Krengsengan#KrengsenganDagingSapi#DapurAstySunar#MenuLebaran

Krengsengan ini bisa dipedesin atau tidak untuk rasanya. Tapi krengsengan biasanya identik ada sedikit rasa pedasnya dari perpaduan lada dan cabe. Untuk irisan daging sesuai selera saja bisa potong dadu atau tipis-tipis seperti yang saya buat kali ini. Selamat me recook yaaaa

Kalau mudik biasanya ibu masakin aku krengsengan, dengan bahan utama bisa daging sapi, hati sapi, atau ayam. Bumbunya simple, tapi rasanya legit dan meresap... Bikin kangen... 🥺Sekarang cuma bisa membayangkan enaknya masakan ibu, karena udah nggak akan pernah lagi ngerasain masakan ibu. 🥺😭 Tapi Alhamdulillah, masakanku sendiri kali ini, mirip sekali rasanya dengan masakan beliau... 🥰#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Surabaya