Huevos (duros) con tomate (pera) gratinados. ¡Pedazo cena!

Es que si pongo Huevos con tomate parece que diga huevos fritos en salsa de tomate. Y no, nada que ver. Lo que propongo es una sutileza apta para dietas: huevos hervidos, tomate en rodajas, especiado, queso rallado y un toque de albahaca fresca. A ver quién se resiste a esto!!! Aquí el vídeo de la receta: https://youtu.be/YKMcqPTkwgM
Huevos (duros) con tomate (pera) gratinados. ¡Pedazo cena!
Es que si pongo Huevos con tomate parece que diga huevos fritos en salsa de tomate. Y no, nada que ver. Lo que propongo es una sutileza apta para dietas: huevos hervidos, tomate en rodajas, especiado, queso rallado y un toque de albahaca fresca. A ver quién se resiste a esto!!! Aquí el vídeo de la receta: https://youtu.be/YKMcqPTkwgM
Paso a paso
- 1
Aquí los ingredientes:
- 2
Quitamos la parte del pedúnculo del tomate, hacemos un corte con forma de cruz en el 'culo' y lo horneamos diez minutos a 180 grados.
- 3
Mientras, hervimos los huevos también 10 minutos y hacemos tiras las hojas de albahaca
- 4
Pasados los diez minutos pelamos los tomates y los cortamos en rodajas
- 5
Ponemos las rodajas en una fuente rectangular apta para horno. Salamos y espolvoreamos con orégano
- 6
Cubrimos con rodajas de huevo cocido
- 7
Sobre el huevo, otra capa de tomate. Sal marina, pimienta y orégano
- 8
Completamos con queso rallado y lo gratinamos
- 9
Cuando esté, echamos la albahaca por encima y servimos
- 10
A disfrutar! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
Recetas similares
-
Huevos duros rellenos
Ideal para una cena o entrante. Esta vez hice de 3 huevos por lo tanto pongo las cantidades para esos huevos. #huevos #cena #liviano Leticia Gomez -
Huevos Hilados
Reconozco que no me quedó como realmente me hubiera gustado un tipo cabello de ángel por ejemplo , es que hice una prueba con poca cantidad recordando como lo hacía mi abuela principalmente para sus platos navideños (en canpés, para decorar el pionono dulce y el salado, para cubrir los huevos o tomates rellenos ), ya lo haré para esos platos y cambiaré la foto , pero está demostrado que de esta forma sale, y con paciencia . Es una técnica antiquísima hasta hay lugares donde lo hacen a nivel industrial para supermercados (yo no sabía, creí que era algo casero). Existe el utensillo especial para hacérlos (dejo foto) en mi caso fue con una simple manga pastelera descartable .#delantaldorado23 #huevo #huevoshilados#recetastradicionales #cocinainternacional graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 -
Huevos duros gratinados a mi estilo
La historia? Odio pelar (más bien tendría que decir pelear) los huevos cocidos. Por eso, no abundan en mis "creaciones culinarias". Pero me gustan los retos y, por qué no decirlo, también los huevos. Hoy tenía tiempo (no pongo cuánto) y aquí están. 🤭 Manuel Gil, Cocinero Charro. -
Huevos duros con sofrito de tomate y pan frito
Recuerdo que cuando era niño, tenía un vecino que se llamaba Manolo, Manolìn para todos, solía ir con frecuencia a su casa a jugar, en otras ocasiones el venía a la mía, y su madre la Sra. Isabel le solía hacer de vez en cuando para cenar, Huevos duros con sofrito de tomate a mi se me caía la baba, menuda envidia me daba, en mi casa mi madre no lo hacía yo lo achacaba a que los padres de mi vecino amigo eran de Aragón y pensaba que era una costumbre de allí, en fin, resumiendo entonces no logré probarlos porque cuando cenaba, yo para mi casa, así lo tenía ordenado, hace poco me vino a la cabeza la receta y decidí hacerla, quizás para vengarme de la Sra. Isabel que nunca me dejó probarla, supongo que sin mala intención, a ella va dirijida. josevillalta -
Huevos gratinados
A veces nos acomodamos y realizamos las mismas recetas cuando con pequeños detalles podemos dar un toque nuevo y muy rico a platos de toda la vida.Este es el caso de estos huevos rellenos de atún que con muy poco le damos un aspecto y sobretodo un sabor muy diferente. DirectoALaMesa -
-
Tomates gratinados con huevo duro
Bueno como aquí van apareciendo y muchas veces ni me avisan pues mira, me toca hacer cualquier cosa y disfraz para que a todos les guste algo de lo que pongo en la mesa. Así que para que mis nietos coman tomate he encontrado la clave perfecta y es esconderlo en queso y huevo. Es una combinación completa y, a ellos que les cuesta tomar ensalada o directamente tomate está bien. MariaAurora -
-
-
Huevos revueltos con tomate
En el #DíaInternacionaldelHuevo no podía faltar a la cita con el #huevo, ese ingrediente presente en la inmensa mayoría de los hogares. Lo hago con unos muy sencillos, pero a la vez espectaculares de sabor, Huevos revueltos con tomate. #mirecetario Nada más fácil, fresco, rico, nutritivo...¡¡tienes que probarlos!! Te dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/ju5ck_1Mfbo CocinarParaCuatro -
Huevos con patatas y tomate
Los huevos con patatas son un plato que siempre apetece. Hoy he preparado una versión vegetariana de huevos con sobrasada en formato pintxo. hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Huevos duros con bacon y tomate
Receta inspirada en la usuaria de Cookpad @angesalazar Selena Grimes Rodriguez -
Huevos gratinados
Para cenar desayunar o merendar una opción sanisima y alta en proteína mamoralesmc -
-
Huevos gratinados con atún y jamón
¡A ver quién se resiste a estos Huevos gratinados con atún y jamón! Un recurso muy fácil y que triunfa en la inmensa mayoría de los casos. Y encima es muy nutritivo. En su elaboración utilizamos, además de los huevos, jamón y atún, pero si lo desean pueden cambiar los ingredientes por pavo, por ejemplo, o pollo…al gusto de cada cual. Aquí está el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/j1Qq2B1E7Eg Con esta receta participamos en el concurso #cuchillosarcos CocinarParaCuatro -
-
Huevos al plato gratinados
Un capricho irresistible que además te soluciona una cena en un plis plas!! No te resistas..... Eso sí, acompañar con ensalada!!#mirecetario Cook_and_Jud -
Huevos revueltos jugosos con tomate
Esto que te levantas por la mañana, vas a echar mano de la tartera y... ¡No te has hecho la comida! Tienes 10 minutos como máximo para hacerte algo de comer.#1receta1arbol #onerecipeonetree #TeamTrees Paola Lozano Zafra -
-
-
Huevos fritos con patatas y salsa de tomate casera
#cookpadmycook #delantaldorado #weekendretoPlato de abuelas ¿ verdad ?, un plato con tradición, de los de toda la vida que nos trae recuerdos y aromas del pasado. Bocas manchadas de rojo, servilletas embadurnadas de tomate y ese pan con el que no parabamos de rebañar el plato hasta dejarlo reluciente. Vivencias que quedaron en ese pasado hermoso, que constituye nuestra herencia. Hoy Cocino, RICO RICO. -
Huevos revueltos con tomate
#DesayunosConHuevosLos huevos revueltos con tomate los hacía mi abuela...era una gran cocinera !!!No sé tarda nada y están muy buenos!! Carmen Ramos -
Huevos gratinados a mi manera
Llevo tiempo queriendo hacer esta receta nunca antes la había hecho y tengo que decir que repetiré a mi hijo y mujer les ha encantado! 😁 Jacobo De Cruz Blanco -
Huevos al plato con tomate y cebolla
Huevos al horno o huevos al plato. Puedes hacerlos en un plato individual o como en nuestro caso en una bandeja de horno todos de golpe. Ramón Palmerín Granado -
-
Huevos fritos con patatas y tomate crudo
Nada más simple que cenar unos huevos fritos con patatas, pero acompañándolos de un tomatito troceado, para mi gusto quedan mucho más ricos. jorbasmar -
Huevos-flan con pimientos con tomate
Esta mañana he visto en la tele esta forma de hacer los huevos y me ha parecido que quedaban muy graciosos, así que los he hecho así. La yema queda blandita y rica.Es mejor hacerlos en moldes de silicona pero como no tengo, me he apañado con los metálicos. Luz -
Huevo con tomate riquísimo
El huevo con tomate yo lo probé en casa de mi suegra y nunca me imaginé que pudiera dar tanto juego. Se puede preparar para rellenar tartaletas para servir con jamón, en tostas, en pasta... ¡¡de verdad que sale muy rico y es fácil de preparar!! Marieta -
Huevos fritos con tomate
El otro día, cotilleando entre las recetas de “Cookpad”, encontré una receta de “Javier Camacho”, su “Salsa de huevo”, la cual me genero la idea para realizar la receta que os presento hoy.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/5417853-salsa-de-huevo?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=spain-mx-18.07.28-menu_semanal-32474 jorbasmar
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)