Huevos rellenos de atún
Manuel S. Muñoz @manuelsmunoz
Fácil para ir #emplatando desde la cocina a la mesa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos los huevos durante unos 13 minutos. Cuando estén fríos, los partimos por la mitad. Con la mitad de las yemas y el atún (escurrido el aceite) hacemos una masa y vamos rellenando los huecos de las claras. Los pasamos por harina y huevo batido.
- 2
En una sartén los vamos friendo, primero por la cara de arriba y después le damos la vuelta. Los reservamos en un plato y cuando suelten todo el aceite los emplatamos, decorando con las hojas de lechuga y la mayonesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel S. Muñoz le encantará ver cómo quedó.
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De espíritu inquieto. Hay muchas personas que no se les da muy bien la cocina y si tienen que hacerlo para uno solo, la cosa se les complica aún mas. Normalmente y si no digo lo contrario, las recetas que hago son para una ración.
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