Quinoa con ensalada fresca y semillas🌸

Silvi
Silvi @silvicocina61
Mendoza. Argentina

👩‍🍳 Una opción saludable y sencilla para el verano!

#ComidaSaludable
#QuinoaSuperAlimento
#EnsaladasFrescas

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Ingredientes

15 minutos
2 porciones
  1. 2tomates rojos redondos medianos
  2. 3zanahorias chicas ralladas
  3. 2 cucharadasquinoa cocida (ver mi recetario)
  4. 2 cdtasmix de semillas
  5. Condimentos: sal, albahaca fresca y aceite de oliva

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavar y pelar los tomates. Sacar las semillas. Cortar.los en trozos chicos. Agregar las zanahorias ralladas, quinoa y semillas. Condimentar a gusto e incorporar las hojitas de albahaca fresca.

  2. 2

    Integrar todos los ingredientes, agregar aceite de oliva. Revolver. Servir inmediatamente. Ideal para acompañar milanesas o bifes. Yo la preparé como guarnición de las milanesas de merluza. ¡Deliciosa!🤗👩‍🍳

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Silvia Cristina
Silvia Cristina @cook_urkiol
Sos una genia! Hoy me resolviste el almuerzo! Riquísima! Ni tiempo de sacar la foto tuve

Escrita por

Silvi
Silvi @silvicocina61
Mendoza. Argentina
💜Esposa, madre de dos hijos y abuela. Artista Plástica. ¡Cocinar es un acto de amor!💟
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