Sambel Terong (Masakan Rumahan)
Tya 🍴 @bytya
Sambel Terong (Masakan Rumahan)
Cara Membuat
- 1
Iris terong memanjang jadi 2 bagian lalu iris lagi menjadi 3-4 bagian. Lalu rendam di air.
- 2
Kemudian panaskan minyak dan goreng bumbu ulek. Lalu angkat jika sudah setengah matang. Lalu ulek kasar.
- 3
Panaskan minyak lagi di teflon yg berbeda ya. Lalu goreng terong yg sudah di rendam air. Dan sudah di pisahkan dari air. Sampai matang dan taruh di wadah yg berbeda dari sambal.
- 4
Panaskan teflon lalu masukkan bumbu ulek tadi. Aduk2 dan cek rasa. Tambahkan garam, royco dan gula. Lalu kasih minyak sedikit agar tidak gosong. Lalu masukkan terong yg sudah di goreng tadi. Aduk aduk sampai harum. Kurang lebih 3-4 menitan. Lalu sajikan dengan taburi bawang goreng di atasnya. Biar tambah sedap 😁
Resep Serupa
-
-
-
-
Sambel Terong Sambel Terong
Suka aja masak terong ungu dibuat sambel gini, makan pakai ikan goreng, ayam goreng atau empal,,,😘
-
-
-
Sambel Terong Sambel Terong
Pengen yg pedes² buat buka puasa nanti...klo yg ini paporit saiyaahhh....👌🤩...#FestivalRamadhanCookpad#MenuBukaPuasa
-
-
Sambal Terong (masakan rumah sederhana) Sambal Terong (masakan rumah sederhana)
Terong ini favorit saya, mau disambelin apa digoreng doang atau digoreng trus dipenyet pokonya bikin semangat makan deh..
-
Sambel Terong Sambel Terong
Suka banget sama terong aku tuu 😂Bahan sederhana, cara buat mudah 😍#itharesep#sambelterong
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7353652
Komentar