Sopitos con carnitas de 1 día antes

Soto Yanetsita
Soto Yanetsita @sotoyanetsita01234
Jalisco
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. Aceite
  2. 1jitomate rojo
  3. 1/4de cebolla
  4. 1zanahoria
  5. 1papa
  6. 1chile verde serrano
  7. al gustoCarnitas
  8. Chiles guajillos
  9. Agua
  10. al gustoSal
  11. Para los Sopitos:
  12. Sopitos
  13. Lechuga
  14. Queso seco
  15. Salsa

Paso a paso

  1. 1

    Se ponen a remojar unos chiles guajillos sin semilla y sin venas. Se pica la verdura en cuadros pequeños como del tamaño de 1 semilla de 1 limón.

  2. 2

    Se pone 1 cazuela con poco aceite y se hecha nuestra verdura.

  3. 3

    Para esto ya tenemos nuestra carne desmenuzada y se la echamos.

  4. 4

    En la licuadora ponemos los chiles guajillos con el agua que tienen remojados, los licuamos, ya que están los pasamos por 1 colador, y se lo echamos a nuestra carne.

  5. 5

    Agregamos sal.

  6. 6

    En otra cazuela ponemos aceite y pasamos nuestros sopitos por ahí.

  7. 7

    Los sacamos de la cazuela y los ponemos en el plato, le ponemos la carne, la lechuga, el queso y la salsa..

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Soto Yanetsita
Soto Yanetsita @sotoyanetsita01234
Jalisco
Cocino con amor para mis hijas, mi esposo y mi familia, Me Encantaa cocinar lo único que no me gusta son las quemadas que me doy, jejeje 😉.
Leer más

Comentarios

Recetas similares