Tongseng Ayam Santan

Name: Tongseng Ayam Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam (potong kecil-kecil); 4 Sachet Sun Kara (campur air sesuai selera); Sesuai Selera Lada Bubuk; Sesuai Selera Kaldu ayam; Sesuai Selera Garam; Sesuai Selera Gula Merah + Putih di mix biar tambah mantap; 1 Sachet Kecap Bango yg harga 3rb (boleh sesuai selera); 3 buah ketang potong dadu); 1/4 kol (potong2); 2 buah tomat (potong2); Boleh tambah jeruk nipis bila ingin di santap (saya skip); 13 buah cabai merah keriting; 8 buah cabai merah setan; 9 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 butir kemiri (di sangrai); 1 sdt ketumbar; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas (digeprek); 1 batang sereh (digeprek); 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; Jangan lupa siapkan bawang goreng

@decin.desinta25 @cook_12068086

Tangerang

Tongseng Ayam Santan

@decin.desinta25 @cook_12068086

Tangerang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgayam (potong kecil-kecil)
4 SachetSun Kara (campur air sesuai selera)
Sesuai SeleraLada Bubuk
Sesuai SeleraKaldu ayam
Sesuai SeleraGaram
Sesuai SeleraGula Merah + Putih di mix biar tambah mantap
1 SachetKecap Bango yg harga 3rb (boleh sesuai selera)
3 buahketang potong dadu)
1/4kol (potong2)
2 buahtomat (potong2)
Boleh tambah jeruk nipis bila ingin di santap (saya skip)
Bumbu Halus
13 buahcabai merah keriting
8 buahcabai merah setan
9 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 butirkemiri (di sangrai)
1 sdtketumbar
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas (digeprek)
1 batangsereh (digeprek)
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
Jangan lupa siapkan bawang goreng

Cara Membuat

1

Rebus ayam sebentar saja kurang lebih 15menit
2

Kemudian masukan kentang dan bumbu
3

Masukkan ayam, lalu santan
4

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan jg sereh, daun jeruk, salam
5

Kemudian masukan kentang beserta bumbu bumbu seperti garam, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap.
6

Tunggu sampai kentang hampir empuk, lalu masukan tomat dan kol
7

Koreksi rasa, jangan lupa tambahkan bawang goreng dan irisan jeruk nipis kalau perlu kalau saya tdk pakai jeruk nipis. dan sajikan.
8

Tongseng Ayam Santan siap di santap dengan Nasi hangat. Hhhmmmm mantuLLL... Mantap rasanya.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

@decin.desinta25 @cook_12068086

pada 07 Maret 2019 02.00

Tangerang

Ciptakan rasa, kreasi sekreatif mungkin 😊.Follow my Instagram : @decin.desinta25

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan

Yaass suka banget sama tongseng ayam santan, akhirnya kepengen coba bikin sendiri di rumah. Pengen yang bersantan tapi gak terlalu kental, cuma ingin lebih gurih krn santan. Ternyata sesimple dan semudah itu bikin Tongseng Ayam hehe Suami suka banget sama tongseng ayamnya, sampai nambah berkali-kali 😍 Selamat mencoba bukibuuk 😊

Dea Wulandari
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan

source : wahidha arrasyidmenu kesukaan krucil..kalau buat mama nya tinggal bikin sambel nya ajaa biar ada pedes2 nya 🤭di makan pake ketupat juga enak loh bun ini.. 😁#PejuangGoldenApron3#mingguke25

Dewi Yuliawati
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan

Enak bgt jd teman nasi hangat.. 😍#pejuanggoldenbatikapronSource: Tintin R

Eni's Kitchen
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan

Uenakkk ini, suamiku Lahap makannya sampe nambah2 nasi lagi 😃Resep asli pake nya kentang sama kol aja, saya masukin semua sayur2an sisa dikit yg ada di kulkas (gamau rugi wkwkwk)Source:: Tintin rayner

Chalistaa Kitchen
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan

Setelah beberapa kali memasak Tongseng Ayam versi Bening, kali ini saya mencoba memasak yang versi santan. Alhamdulillah laris manis sampai kuahnya pun ludesss.

Cimbewati
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan

Bismillah…. Menu buka puasa kepengen nyoba masak tongseng ayam yang pakai santan… Alhamdulillah enak, jadinya banyak bisa untuk stok sahur 😁#GenerasiAprontis

fitria fifakila
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan

Source: Tintin RaynerSiang ini bikin masakan yang anget anget berkuah dan gurih ah.. kali ini saya mau coba tongseng ayam santan, resepnya ci Tintin Rayner yang sudah pasti enaknya. Rasanya gurih mantep.#GA_TheNextLevel#dutarecookberaksi#dutarecookbalikpapan#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadindonesia

nidarudi
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan

hanhanny
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan

LK
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan

<< 07 >>Source : Tintin RaynerLangganan recook resepny ci tintin tp ttp tak edit sana sini menyesuaikan bahan yg ada didapur.Ini Menu fleksibel, cocok buat buka oke juga buat sayur, didampingi krupuk heemmm..yummy......#BikinRamadanBerkesan

Janneta
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan

Recook resep na mba Tintin Rayner😊 Alhamdulillah ini beneran enak bangetttt 😀😀 Jadi menu setelah lebaran buat saya hihiii... Di nikmati bersama lontong juga enak, klo saya malah seruput begitu saja😂😂 dsni saya tambahin kunyit sedikit.Terimakasih mba Tintin😊

Dhy
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan

Sesuai rencana hari ini masak tongseng ayam kesukaan anakku

Mamanya Khanza

Rekomendasi Resep Lainnya