Cara Membuat
- 1
Persiapkan semua bahan. Setelah ayam di cuci bersih beri perasan lemon untuk menghilangkan bau amis kemudian diamkan beberapa saat
- 2
Buat bumbu halus. Bisa di ulek atau di blender. Setelah itu campur bumbu halus dengan ayam aduk hingga rata. Seasoning dengan garan gula dan penyedap rasa. Diamkan ayam hingga meresap dengan bumbunya kurang lebih 30 menit-1 jam
- 3
Persiapkan daun pisang yang sudah di bersihkan. Taruh ayam yang sudah di bumbui lalu daun kemangi, cabe rawit,tomat,daun bawang lalu bungkus dengan kayu lidi atau bisa juga di streples. Kukus selama kurang lebih 1 jam.
- 4
Jika sudah matang, angkat dan siap untuk di sajikan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
-
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
Tiap weekend selalu pergi ke rumah mertua,kali ini pengen bawain lauk saja.Sudah beli ayam,tp masih bingung mau dimasak apa.Lihat2 resep yg sudah di cookmark ketemu pepes ayam kemangi resep nya mbk R.Bagusdiani,sudah disimpan lama tp blm pernah dicoba hehe...#berburucelemekemas#resolusi2019#resep7 Ndari Anka -
-
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpad#cookpad_id#cookpad_indonesia#cookpad_jakarta#berburucelemek#berburucelemekcookpad Tatty -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7677830
Komentar