Pepes ayam kemangi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yang sudah di potong, lalu sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu,,. Bs di blender atau di uleg sampai halus.
- 3
Ayam yg sudah di cuci tadi,, di campurkan dg bumbu halus,, masukan juga daun kemangi, lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit, agar bumbu meresap.
- 4
Setelah itu, siapkan daun pisang, potong sesuai kebutuhan. Agar tidak mudah robek, bs di panaskan di atas kompor sampai daun terlihat sedikit layu.
- 5
Bungkus ayam menggunakan daun pisang,, pertama masukan pelengkap seperti daun salam, sereh yg sudah di geprek dan tomat yg sudah di potong kasar.
- 6
Lalu, siapkan panci untuk mengukus. Masukan ayam yg sudah di bungkus tadi, dan kukus selama 45 - 1 jam, agar ayam betul2 matang.
- 7
Jika sudah matang, matikan api,. Angkat, lalu siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
Bosen masak ayam digoreng mulu sekarang mo nyoba di pepes,sekalian memenuhi tantangan dari mami cookpad#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa
-
-
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
Sekali-kali masak tanpa di goreng ya Mom. Bagi yang sedang diet , menu ini tepat banget , dikukus tapi tetep wenak 👍👍👍Selamat mencoba 😍
-
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar