Kepiting saus asam pedas manis
Saya dan suami kalau makan kepiting selalu berebut, hehe. lagi lagi motif saya masak ini adalah penghematan 😆
Kepiting saus asam pedas manis
Saya dan suami kalau makan kepiting selalu berebut, hehe. lagi lagi motif saya masak ini adalah penghematan 😆
Cara Membuat
- 1
Pertama, cuci kepiting sampai bersih ya bun.. saya sensitif sekali dengan kebersihan masakan. NB: biasanya d sela2 capitnya ada lumut2nya, saya sikat pakai sikat gigi sampai bersih.
- 2
Setelah bersih, rebus kepiting sampai merah kurleb 10 menit, setlah itu tiriskan, dan simpan kuah sisa rebusan untuk kaldu nanti.
- 3
Sambil menunggu rebusan kepiting, haluskan bumbu halus dan geprek yg lainnya.
- 4
Kemudian sebelum kita masak, pukuli kepiting pelan2 menggunakan palu bersih, atau menggunakan ulegan terutama bagian capit nya supaya bumbu meresap.
- 5
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, kemudian tambahkan bumbu geprek kecuali jeruk nipis, setelah layu masukkan kaldu sisa rebusan tadi, secukupnya saja bun peraskan air jeruk nipis ke dalam kuah (jangan sampai bijinya masuk ya bun, bisa pahit).. lalu tambahkan bumbu garam, saus dkk.
- 6
Yg terakhir masukkan kepiting, aduk sampai rata.. biarkan bumbu meresap.. jangan lupa test rasa ya bun.
- 7
Oya bun.. kalau pecinta seafood, bisa tambahkan cumi, udang, kerang supaya lebih mantap.
Resep Serupa
-
Kepiting saus asam manis pedas Kepiting saus asam manis pedas
Di kasih kepiting sama kerabat, jadi kepingin masak kepiting asam manis pedas
-
Kepiting saus asam manis Kepiting saus asam manis
Karna udah lama gak makan seafood🐙🐠🦀akhirnya muncul dech ide buat bikin kepiting asam manis pedass favoritee...Dan semoga resep nya bermanfaat ya bunda terimakasih
-
Kepiting Saus Asam Manis Kepiting Saus Asam Manis
Di bawain kepiting sama suami , bingung mau di masak apa. Uda deh ada bahan seadanya di kulkas dan saus.. masak saus manis ajaaa
-
Kepiting saus asam manis Kepiting saus asam manis
Pesenan suami sebelum pulang makan siang ❤😍
-
Kepiting Saus Asam Manis Kepiting Saus Asam Manis
Udah lama ga makan kepiting, kalo beli mateng diluar kemahalan jadi bikin deh makan sampe humohh
-
-
Kepiting Saus Asam Manis Kepiting Saus Asam Manis
Sedari kecil kepiting adalah makanan yg sdh sering saya konsumsi, krn rumah saya dekat dg pantai dan pasar ikan selain itu harganyapun tdk terlalu mahal krn asalnya dr sana.Namun ketika saya berpindah kekota besar disurabaya ini, saya terheran" dg hrg kepiting 😭.Krn skrg sdh berumah tangga sendiri dan beda kota dg beliau, biasanya saya nitip untuk dibelikan mentahnya dan saya bawa sekalian mudik.Saya ini suka sekali lihat acara mukbang di IG apalagi dg kuliner kepiting dan sausnya yg melimpah, jdlah saya juga ingin makan kepiting saus asam manis dan beralas daun pisang untuk dimakan beramai" dg keluarga kecil saya.Kl diluar hrganya begitu mahal tp dg olahan tangan saya di rumah, keluarga bs memakannya dg harga ramah dan porsi memuaskan. Kebahagiaan akan terbayar saat seisi rumah menikmatinya.❤️#jelajahresep#jelajahreseprumahan#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#semanggisuroboyo
-
-
Kepiting saus pedas manis Kepiting saus pedas manis
Baru kali pertama masak kepiting..semoga bermanfaat buibu..
-
Kepiting saus pedas manis Kepiting saus pedas manis
Gegara nonton sponge bob tiba-tiba kepingin makan tuan crab, jadilah kita masak dadakan 😊 #PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar