Terong pecah
Seringnya ibu membuat masakan ini menjadi favorite ku,,,lezatt dan karna bingung mau dibuat menu apa lagi si terong ini
Terong pecah
Seringnya ibu membuat masakan ini menjadi favorite ku,,,lezatt dan karna bingung mau dibuat menu apa lagi si terong ini
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tering,belah perut jangan sampai terbelah menjadu 2 karna nanti buat isiannya,,,kemudian keruk isi perut terong jgn sampai habis,sisihkan isinya
- 2
Bumbu halus,haluskan,sedang bumbu kasar cukup diiris tipis bawangnya,
- 3
Pertama,bagi 2 bumbu halus yg satu untuk menumis yg satu untuk isian,,setelah perut terong dikeruk kemudian beri bumbu halus,irisan bawang merah,kecap serta royco secukupnya,aduk2 rata,
- 4
Kemudian masukka isian itu kedalam perut terong lagi,sisihkan
- 5
Tumis bumbu halus yg sudah dibagi 2 itu sampai harum,daun Salam,lalu masukkan air kira2 1 1/2 gelas,tunggu sampai mendidih,masukkan terong,royco lagi,gula,kecap,tutup sampai air surut atau terong lunak,
- 6
Angkat dan sajikan,
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Terong pecak pati Terong pecak pati
Pecak pati itu sambal santan plus kencur.. Di daerah sy pecak pati cocok sekali untuk sambal'y ayam bakar, tempe bakar, belut, dan terong bakar.Rasanya sedaaapp bgt, dijamin satu porsi nasi ga cukup deh 😋
-
Pecel Terong Pecel Terong
Dulu alm ibu suka bikin menu ini...pecel terong. Lagi kangen masakan ibu yang satu ini, akhirnya coba masak sendiri. Hasilnya lumayan gak seenak masakan ibu sih tp sudah kesampaian kepengenannya :-)
-
Terong Pecak Terong Pecak
Ini salah satu menu kesukaan ibu ku, rasanya seger, coba-coba buat dan hasilnya 11 : 12 sama buatan ibuku
-
Terong pecak santan Terong pecak santan
Udah setengah tahun ndak pulang kampung, kangen masakan ibu... dulu biasanya metik terong sendiri di depan rumah huhu... kalau buat pecak gini lebih enak terong ijo, kalau terong ungu tuh lebih enak dimasak sambal balado atau dibuat terong geprek🤤
-
Pecel terong Pecel terong
Masakan pecel terong dengan santan dan bumbu merah nih... adalah menu favorit ku dan almarhumah IbundaSetiap kali masak pecel terong nafsu makan bertambah... hehehe...Yukk...mari masak...😉
-
Terong bumbu pecel Terong bumbu pecel
Jadi ceritanya bingung mo masak apa dan ternyata d kulkas adanya cuma terong doang ya akhirnya d eksekusi aja.
-
-
Pecel terong Pecel terong
Ini pertama x nya aq buat pecel terong, ternyata hasil dari resep bunda Devi yummy, bisa untuk variasi kalo lagi ada stock terong
-
Pecel Terong Pecel Terong
Suami hari ini minta dimasakin Pecel Terong buat buka Puasa, ibu mertua suka masak ini kangen masakan ibu katanya. Pulang kantor mampir beli terong, gak dapat terong ungu yang besar akhirnya pake terong hijau #MurahMeriah #SiapRamadan
-
Pecel Terong Pecel Terong
Resep warisan ibu juga, hehe, pokoknya kalo terong diapain aja suka, ^_^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar