Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos la cebolla bien pequeña y sofreímos con una chispa de sal
- 2
En un mortero machacar los ajos, añadir la pastilla, el perejil y cubrir de vino y este majado lo añadimos a la cebolla pochada rápidamente después de haber echado la harina
- 3
Dejamos evaporar el alcohol y añadimos dos vasos de agua
- 4
Incorporar la merluza(la ponemos sobre la piel) las gulas, las gambas los guisantes y dejamos reducir la salsa (yo puse tapadera)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocineli🍴😋 le encantará ver cómo quedó.
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puri75 
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Jesus Carranza 
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