Timbal de calabacín con atún

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Ingredientes

  1. 1/2calabacín
  2. 2chalotas o media cebolla
  3. 2 latasatún al natural
  4. Tomate natural triturado (la mitad de una la lata de medio kilo)
  5. Sal
  6. Pimienta
  7. Aceite de oliva virgen extra
  8. Queso parmesano para gratinar
  9. Semillas de sésamo negro

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la chalota muy finita y la rehogamos con aceite de oliva virgen extra

  2. 2

    Cuando esté hecha, añadimos las dos latas de atún bien escurridas, el tomate, la sal y la pimienta y dejamos que se haga

  3. 3

    Hacemos láminas muy finitas el calabacín

  4. 4

    Con la ayuda de un aro vamos colocando una capa de calabacín (yo lo pongo en crudo pero puedes pasarlo por la plancha o al micro), y otra de atún con tomate, y así hasta llegar hasta arriba

  5. 5

    Espolvoreamos con el queso, quitamos el aro con mucho cuidado, gratimos 5 minutos en el horno y decoramos con el sésamo negro, listo!✔

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Angierecetas @angierecetas77
Apasionada por la comida saludable y el deporte. Compartiré con vosotros recetas sanas y muy fáciles de hacer😉. Instagram @angierecetas 👌🏼
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Comentarios (4)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Que rico debe estar!!! 😜😜
Me gusta también la presentación, mucho!!

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