Quinoa con salsa fresca de tomates

La quinoa te brinda mucha energía ya que es un seucereal y es ideal para recetas saladas y dulces. Con pocas cosas podes hacer esta receta y comer rico 😉 #essentamara
Quinoa con salsa fresca de tomates
La quinoa te brinda mucha energía ya que es un seucereal y es ideal para recetas saladas y dulces. Con pocas cosas podes hacer esta receta y comer rico 😉 #essentamara
Paso a paso
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El primer paso es con mucha paciencia ya que debes lavar varias veces la quinoa hasta que el agua salga limpia. Es muy importante! No son tantas veces pero debes hacerlo. Quita de ella las piedras negras si encontras. Una vez limpia colócala en una cacerola, agua por encima 3 cm hasta que los granos abran. Sin Salar!
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Una salsa fresca y rápida! Mixea o tritura los tomates con el ajo, hierbas y un poco de aceite de oliva. Salar a gusto y si queres agregarle queso crema para darle cremosidad.👌
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Al emplatar si tenes unos pedacitos de queso duro y una lonja de jamón, cortamos y sumalos. Unas sorpresas ricas.
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