Croquetas de lentejas y maíz

Tati @cook_16371109
Paso a paso
- 1
Procese las lentejas ya cocidas, el huevo, la cebolla (cruda),una cucharada de mostaza y salsa de soja. Agregué condimentos (baharat, pimentón ahumado, sal y cúrcuma)
- 2
Una vez procesado todo, fui agregando harina de maíz a ojo hasta que se formó una pasta, deje reposar unos minutos mientras se la calentaba una sartén con tapa
- 3
Agregué un poquito de aceite de oliva para que no se peguen y fui armando bolitas aplastadas tipo croquetas, cociné vuelta y vuelta y listo!!!
- 4
Ideales para una picada acompañada de alguna salsita o pastita!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tati le encantará ver cómo quedó.
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