Sayur sop kepala ayam

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 kgkepala ayam
  2. 2 buahwortel, potong kecil"
  3. Segenggambuncis, potong"
  4. 1 buahkubis, potong"
  5. 1 buahbrokoli, potong"
  6. 2 buahkentang, potong"
  7. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  8. 2 batangseledri, iris tipis
  9. 2 buahtomat, belah jadi 2
  10. 5 siungbawang putih, geprek
  11. 2 bungkusmacaroni
  12. 1 cmkayu manis
  13. 4 butircengkeh
  14. 4 butirkapulaga
  15. secukupnyaMerica bubuk
  16. Garam
  17. Penyedap rasa
  18. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam terlebih dahulu. Lalu pisahkan daging dan kuah kaldunya

  2. 2

    Tumis bawang putih geprek, tomat, dan daun bawang lalu sisihkan

  3. 3

    Panaskan kuah kaldu, masukkan wortel, buncis, kubis, brokoli, kentang. Tunggu sampai agak empuk

  4. 4

    Kemudian masukkan tumisan bawang putih, tomat & daun bawang. Tambahkan kayu manis, cengkeh dan kapulaga

  5. 5

    Masukkan garam, merica bubuk dan penyedap, kemudian masukkan ayamnya.. Jangan lupa test rasa

  6. 6

    Terakhir tambahkan seledri dan macaroni, tunggu hingga macaroni matang

  7. 7

    Kemudian angkat dan siap dihidangkan👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hida Marcella Beby
Hida Marcella Beby @beibydd1407
pada
Suka sekali sama dunia kuliner... pengen jadi juru masak handal😗😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa