Chocolate Biscotti
Hasil baking bareng bakeasy
Cara Membuat
- 1
Pecahkan telur, masukkan kuning telur, aduk hingga tercampur merata
- 2
Masukan putih telur kedalam mangkok mixer aduk dengan whisk mixer dengan kecepatan 8 selama 2 menit, masukkan gula a sedikit demi sedikit, sisihkan
- 3
Panaskan oven atur api dengan panas bawah 160 dan panas atas 160 dengan atur waktu oven maksimal
- 4
Ambil mangkok bekas mixer, masukan butter dan gula b mixer dengan white edge beater (dengan karet) aduk dengn kecepatan 4 selama 2 menit masukan setengah bagian telur kedalam mangkok lalu mixer dengan kecepatan 4 selama satu menit, 30 detik terakhir masukkan seluruh telur dengan menambah kecepatan menjadi 6
- 5
Masukkan tepung terigu protein rendah, coklat bubuk, kacang, garam kedalam mangkok mixer, aduk dengan kecepatan 1 selama 1 menit
- 6
Setelah menjadi adonan coklat kental, masukkan adonan putih telur dengan mixer kecepatan 1 selama 1 menit. Sisihkan
- 7
Aduk adonan kembali sebanyak kurang lebih 30x. Ambil loyang oven lalu lapisi dengan baking paper, ambil adonan lalu ratakan adonan hingga terbentuk memanjang, masukkan kedalam oven selama 25 menit
- 8
Setelah 25 menit, angkat lalu potong adonan secara memanjang, lalu panggang kembali selama 20 menit, angkat, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chocolate Biscotti Chocolate Biscotti
Ihh enak😋👌.Biscotti lagii. Ngga pernah bosen dengan Biscotti. Biscotti adalah kue kering Italia yang tersohor ke penjuru dunia. Di Italia, Biscotti adalah teman yang sempurna buat kopi atau teh.Namun bisa jadi pilihan isi toples dan juga hantaran Hari Raya. Biar ngga bosen kuenya itu-itu melulu kan. Bawa ciri khas Italia ke hantaran dan meja sajimu🥰.Ini hanya 1/2 dari resep aslinya. Di bawah ini adalah resep yang saya pakai.Recepie: shewearsmanyhat#biscotti #chocolatebiscotti #chocochipsbiscotti #homemadebiscotti #italianbiscuit #italianfood #bundaei #cookpad_id #RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa #CookpadCommunity_Bandung #Pais_CacandakanCocomba
-
Chocolate Biscotti Chocolate Biscotti
Sudah lama saya ingin membuat Biscotti... mudah membuatnya dan enak dimakan ;) malahh kemaren langsung tandas habiss #ChocolateWeeks
-
White Chocolate Biscotti White Chocolate Biscotti
Pertama kali makan Biscotti yang di adonannya di masukan coklat tim putih adalah ketika Demo Baking Schoko di Kijang Mas bersama beberapa teman-teman Cookpad. Dan langsung suka. Cuma ini adalah resep yang sudah di modifikasi karena resep aslinya hasilnya terlalu rapuh kalo buah saya. Saya lebih suka biscotti yang agak kokoh. Walaupun dengan lemak tapi tidak banyak lemaknya. Jadi lemak pada resep ini sudah saya kurangi.#biscotti #whitechocolate #mixedpeel #biskuititalia #italianbiscuit #bundaei #americanbiscotti #cookpad_id -
Chocolate Cinnamon Biscotti Chocolate Cinnamon Biscotti
Nyoba bikin biscotti dengan berbagai macam rasa. Setelah kemarin bikin rasa greentea, classic vanilla-cranberry, kali ini coba rasa cokelat-kayu manis. Resep yang saya pakai masih sama dengan sedikit penyesuaian
-
Chocolate Marbled Biscotti Chocolate Marbled Biscotti
Resep yang udah lama dibikin tapi baru di posting. Harusnya adonan peanut butter-nya pake kacang tanah cincang karena bahan seadanya jadi pake kuaci kupas 😂
-
Biscotti Biscotti
Selain gorengan pisang & kukusan singkong, kopi paling syahdu kalau minumnya ditemenin biskuit renyah.Biskuit khas Italia yg harum wangi kayumanis vanilla & lembut remahannya ini sangat mudah membuatnya. Isian adonannya pun bisa divariasikan sesuai selera, bisa kombinasi coklat, buah kering atau kacang.Supaya teksturnya lembut renyah & harum aromanya, digunakan butter tanpa campuran margarine.🌼☕🍪🌸☕🍪🌻☕🍪🌺#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Biscotti Cookies Biscotti Cookies
Kukis dgn 2 kali proses pemanggangan. Pertama dipanggang utuh seperti roti, setelah itu dipotong2 panggang lagi sampai kering. Hasilnya agak keras tapi mmg aslinya seperti itu. Biasanya utk dicelup ke dalam kopi. Tapi jika tdk mau ribeut bisa lgs dibikin dgn cara drop cookies lgs panggang, lebih renyah.#BikinRamadhanBerkesan#12
-
-
-
-
Espresso & Dark Chocolate Biscotti Espresso & Dark Chocolate Biscotti
Alhamdulillah hari ini libur.. jadi, pagi² bisa ngopi santai sambil ngemil biscotti...biscottinya ditambahin kopi juga di adonannya jadi combo espresso 😊Remember :more espresso less depresso ,more caffeine less stressine 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar