Nasi bakar

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 piringNasi
  2. 2 sendok makanTeri nasi
  3. 4 lembarJamur tiram yang sedang
  4. Daun kemangi
  5. Daun pisang untuk membungkus
  6. Bumbu :
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 buahcabai rawit
  10. 2 buahtomat ukuran sedang
  11. 3 lembardaun salam
  12. 1 sendoksaos sambal
  13. 1 sendokkecap manis
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu bumbu yang akan dihaluskan.

  2. 2

    Siapkan bahan seperti jamur tiram, daun kemangi, dan ikan teri nasi

  3. 3

    Goreng ikan teri nasi sampai kering lalu masukkan bumbu halus, aduk2 hingga wangi.

  4. 4

    Masukkan jamur tiram, masak hingga bumbu matang.

  5. 5

    Tambahkan garam dan penyedap rasa.

  6. 6

    Masukkan nasi. Aduk hingga matang.

  7. 7

    Masukkan daun kemangi, aduk nasi dan daun kemangi hingga daun kemangi layu. Matikan kompor.

  8. 8

    Siapkan daun pisang yang sudah layu, beri daun salam sebelum nasi di tuangkan diatasnya.

  9. 9

    Letakkan daun pisang, kemudian daun salam, lalu nasi. Bungkus nasi menyerupai pepes ikan, lalu sematkan lidi atau di staples juga bisa.

  10. 10

    Siapkan alat panggang, bakar nasi hingga matang. Lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Ani Astuti
Fitri Ani Astuti @cook_14525302
pada
Bogor
aku suka sekali masak dan itu menjadi hobby ku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa