Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacemos las salchichas a la plancha en una sartén con aceite. Tienen que dorarse bien por todos sus lados.
Sobre esa misma grasa añadimos la mantequilla y salteamos la cebolla a fuego lento para que se poche sin quemarse. Ponemos también el clavo y la hoja de laurel.
Cuando la cebolla esté tierna y bien pochada añadimos de nuevo las salchichas y ponemos el vino. - 2
Hay que dejar que evapore el alcochol, así que subimos un poco el fuego.
Cuando el alcohol se haya evaporado añadimos el resto de ingredientes, azúcar, tomate y ketchup, y dejamos que la salsa reduzca y espese unos minutos. - 3
Puedes acompañarlo con arroz o bien unas patatas fritas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amparo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/8279023
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Salchichas en masa de hojaldre
Una picada súper rica y muy fácil y rápida de hacer
Carne y salchichas ahumadas con chucrut y salsa de mostaza
No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos
Chucrut con zanahoria y manzana verde + salchichas y panceta ahumadas
Es increíble el sabor y la suavidad que le dan la zanahoria y la manzana!
Súper pancho con salchichas alemanas y chucrut casero
Un súper pancho lleno de sabores, ideal para compartir en un picnic.
Salchichas frescas
D&D 
Salchichas
Me gusta lo que lleva y me lo imaginé y... Zas, lo realice
Salchichas frescas
Salchichas guisadas
Aunque esta es una receta para hacer con salchichas frescas, yo tenía unas salchichas alemanas cocidas y decidí adaptar la receta a estas. No quedo mal. Aquí les digo como las hice. Si lo desean hacer con salchichas frescas deben freírlas antes. #calendario2026
Salchichas al ajillo
Una receta que está lista en menos de 30 minutos, llena de sabor y a la que una buena guarnición de patatas le va genial. Espero que os guste.
Salchichas guisadas
#LasRecetasDeCoodPack
Salchichas guisadas
Una receta rápida y que a todos gusta. Hay infinidad de tipos y maneras de guisarlas. Y en todas partes existe alguna variedad típica del país. Esta receta la puedes hacer con las que prefieras.
Salchichas guisadas
Victor 
Salchichas especiadas
Aburrid@ de comer las salchichas de la misma forma? Prueba esta receta. Jugosas y exquisitas en 5 minutos...#ElGordoDeCookpad
Salchichas guisadas
Hoy os propongo un plato muy sencillo, con mucho sabor y que se puede dejar preparado el día anterior. Los ingredientes son muy comunes pero la combinación es espectacular.
Salchichas rojas guisadas
Salchichas frescas guisadas
Un plato sencillo y riquísimo
Salchichas arropadas
Cuando una no tiene muchas ganas de cocinar, pero hay que hacer la comida
Salchichas con pimientos
Salchichas hojaldradas
Un picoteo sencillo, rápido y que te saca de un buen apuro
Salchichas encebolladas
Salchichas rojas guisadas
Receta ideal para cenar
Salchichas pulpitos
#familiar
Salchichas con caldito
Este es el nombre que le dan mis hijos a este plato. Es fácil y rápido.
Salchichas en salsa
Salchichas en salsa con guisantes y patatas
Salchichas con sanfaina
De la tierra
Salchichas frescas guisadas
Para los días de frío, un guisito súper sabroso, fácil de preparar, rápido y muy económico.
Salchichas encebolladas
Salchichas encebolladas con vino blanco
Salchichas en salsa
#delantaldorado#cookpadconlekue
Salchichas encebolladas
#salchichas #salchichasencebolladas #fácil #pocosingredientes #rápido
Salchichas frescas a la mostaza
Esta receta especial para unas prisas y deliciosamente acompañada de puré de patatas que se puede hacer mientras se preparan las salchichas con su salsa o también utilizar el puré de patata de sobre, fácil, cómodo y sabroso #mirecetario
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/8279023
Comentarios