Paso a paso
- 1
Cortamos las salchichas por la mitad y salpimentamos, cortamos toda la verdura en juliana y salpimentamos, en una sartén con un poco de aceite ponemos las salchichas junto la verdura a fuego medio.
- 2
Añadimos el pimentón dulce removemos y le echamos el vino, tapamos con una tapadera y dejamos unos 5 minutos, destapamos removemos, rectificamos de sal.
- 3
Cuando veamos que todo está rehogado y el vino evaporado echamos el tomate frito, Calentamos unos minutos, removemos probamos de sal y si es necesario rectificar.
- 4
Echamos el queso de fundir por encima y dejamos fundir y reposar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A isa24 le encantará ver cómo quedó.
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