Tarta de melocotón y crema
puriña @1962puri
El domingo nos juntamos unas compañeras del trabajo a comer y a mi me tocó llevar el postre...no tiene muy buena presencia ...pero nos gustó mucho el sabor.
Tarta de melocotón y crema
El domingo nos juntamos unas compañeras del trabajo a comer y a mi me tocó llevar el postre...no tiene muy buena presencia ...pero nos gustó mucho el sabor.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°
- 2
Cubrir con papel el molde elegido
- 3
En un bol yo en mi thermomix poner las almendras molidas y demas ingredientes...batir 2 minutos velocidad 2
- 4
Poner la mezcla en el molde alisar
- 5
A continuación la leche y la mantequilla batir 1 minuto velocidad 2
- 6
En el mismo bol,yo mi thermomix poner los huevos y el azúcar y batir 2 minutos velocidad 2
- 7
Por último la harina y la levadura batir 1 minuto velocidad 1
- 8
Echar sobre la masa y poner los melocotones por encima cortados a gajos, echar azúcar moreno por encima. Meter en el horno hasta que esté dorada unos 40 minutos.
- 9
Dejar enfriar y guardar en el frigorífico, mejor hasta el día siguiente. Antes de tomar sacar unos 20 minutos antes
- 10
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A puriña le encantará ver cómo quedó.
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