Chuletas de cerdo en salsa de queso
David Alther @cook_4872176
Esta receta me gustó mucho, es muy rica y con muchos colores y sobre todo sabor.
Espero que la disfruten.
Chuletas de cerdo en salsa de queso
Esta receta me gustó mucho, es muy rica y con muchos colores y sobre todo sabor.
Espero que la disfruten.
Paso a paso
- 1
Preparar la marinada y sumergir la carne en ella durante 5 horas en refrigeración.
- 2
Guarnición: En un sartén calentar aceite sofreír cebolla agregar pimientos una vez que estén a media cocción incorporar chícharos sazonar con jugo Maggi tapar por unos minutos y reservar.
- 3
Calentar aceite en un coludo. Sacar las chuletas de la marinada salar y sellar reservarlas en un escoffier.
- 4
Desglasar el sartén con vino blanco y agregar estos jugos a las chuletas. tapar con aluminio y hornear a 180° por 15 minutos.
- 5
Salsa: en el mismo coludo derretir mantequilla agregar echalote semillas de mostaza y mover por unos minutos Añadir el cebollín enseguida un poco de crema Deja que se caliente y agregar el queso crema una vez disuelto incorporar el queso cheddar dejar que rompa en hervor y sazonar
- 6
Servir las chuletas calientes acompañadas de su salsa guarnición.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A David Alther le encantará ver cómo quedó.
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soy estudiante de gastronomía ,y me encanta cocinar me apasiona en verdad y me gusta aprender ,también sería de gran ayuda que suban fotos si es que elaboran alguna receta de las que he publicado. graciasles deseo suerte a todos y #vivalacocina :3Facebook: chocho paprika
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