Ensalada templada de verduras
NELI @Neli
Quiero decir que mirando la foto de la ensalada las uvas parecen blancas, es porque las he pelado porque no me gustan con piel, pero para la decoración de la ensalada quedan más bonitas negras.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Troceamos el Bacon en trocitos más pequeños, en una sartén ponemos aceite lo freímos y reservamos, en el mismo aceite freímos el ajo muy picado y antes de que tome color añadimos la hierbabuena también muy picadita y la cebolla (hoy tenía prisa y he utilizado la lata de cebolla frita) si utilizas la cebolla la cortas a cuadraditos pequeños y la dejas pochar sin que tome color y a continuación el sobre de sopa Juliana y la mitad del Bacon que teníamos reservado.
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Rehogamos todo bien, dejamos que se haga la verdura, pero sin pasarse (LA VERDURA TIENE QUE QUEDAR CRUJIENTE) y lo pasamos a la Ensaladera añadimos la mitad de las uvas y mezclamos todo bien, encima adornamos con el resto de uvas el Bacon y las nueces y lista para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A NELI le encantará ver cómo quedó.
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