Garang Asem Solo (tanpa telur)

dian permata sari @dianpermatasari
Garang asem adalah salah satu masakan favorit di keluarga.. Umumnya garang asem disertai telur, tp kali ini saya tidak memakanya.. Tetep enak dan segaaarr
Garang Asem Solo (tanpa telur)
Garang asem adalah salah satu masakan favorit di keluarga.. Umumnya garang asem disertai telur, tp kali ini saya tidak memakanya.. Tetep enak dan segaaarr
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga empuk
- 2
Iris bawang merah, bawang putih, dan blimbing wuluh.. Lalu masukkan ke dalam rebusan ayam
- 3
Tambahkan daun salam dan lengkuas.
- 4
Jika sudah mendidih masukkan santan dan aduk rata
- 5
Tambahkan gula garam sesuai selera
Resep Serupa
-
Garang Asem Solo (tanpa daun pisang) Garang Asem Solo (tanpa daun pisang)
Rindu masakan rumah😢 Linda Kusuma Wardani -
Garang Asem Solo Garang Asem Solo
Bosan dengan olahan ayam yang gitu-gitu aja lalu terciptalah ide resep garang asem ini dari ibuku tercinta. Rasa garang asem yang gurih, pedas, manis, asem waaaaaaaahhhh sulit sekali di deskripsikan. Kunci masak garang asem ini adalah pada santan yah... Garang asem biasanya di bungkus dengan daun pisang tapi kali ini saya akan memasaknya tanpa dibungkus supaya lebih mudah ☺️ Terimakasih ibuk sudah mewariskan resep ini, bersyukur punya ibuk yang bisa masak dan hobi masak. Tak pernah sehari-pun ibuk lewatkan tanpa memasak. Dari TK sampai kuliah pun selalu bawa bekal dari ibuk. Terimakasih ibuk 😘 Lavv yuu #ibukupelindungsetia #warisanibu #5resepterbaruku Pratiwi Widowati -
Garang Asem Solo Garang Asem Solo
Susahnya cari penjual Garang Asem yang cara masaknya masih dengan cara tradisional dan setelah mencoba membuat sendiri ternyata memang tidak sederhana tahapan pembuatannya. Ranie Febrianti -
Garang Asem Ayam khas Solo (tanpa daun pisang) Garang Asem Ayam khas Solo (tanpa daun pisang)
Lagi mager banget masak tapi Harus masak 😆..bikin garang asem Solo aja...yg jelas ga pake ribet..dan semua penghuni rumah doyan 😍💙 Tudung Saji Agan -
Garang Asem Solo Garang Asem Solo
Masak garang asem itu udah kemecer duluan mbayangin rasanya yang asem, pedes, seger dan gurih. Apalagi pas kena di kuah santannya yg mengental.. haduuuhhh. Bikinnyapun gampang, tinggal iris2 , campur dan kukus 😊 Ririn -
Garang asem ayam khas solo tanpa santan Garang asem ayam khas solo tanpa santan
Bosan ya bun sama masakan ber santan, selain tidak bagus buat kesehatan jika di konsumsi secara berlebih 😁Saya mau bagi resep garang asem tanpa santan, tanpa daun pisang.. jadi tinggal masuk aja bun. No ribet 🤭 rasa tetep outentik kok bun Bagos Hardjanto -
Garang Asem Ayam (Masakan Solo) Garang Asem Ayam (Masakan Solo)
Biasanya masakan ini dikukus dalam daun pisang. Tetapi karena saya agak malas, maka masak biasa di teflon aja yaaaa 🤗 Ema Utami -
Garang Asem Solo (Olahan Ayam Bumbu Mantab) Garang Asem Solo (Olahan Ayam Bumbu Mantab)
Ramadhan 2020 kali ini kami ga bisa sering balik ke Solo. Sedang harus stay di Salatiga, jadi rasanya udah kangen banget masakan Solo. Salah satunya Garang Asem, yg biasanya dibungkus pakai daun pisang. Kebetulan sebelum Ramadhan 2020 kemarin tanya menunya ke salah satu sahabat (dia pinter masak) dan mikir bisa ga ya bikin ini. Alhamdulillah berhasil dan suami suka. Oya, garang asem ini rasanya asem asem gurih pedes. Cocok buat sahur atau buka biar selera makan naik hehe #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan ErniWaw's Kitchen -
Garang Asem solo Garang Asem solo
Nyidam ke dua pngen garang asem solo dan hasilnya sesuai dngn yg diinginkan.. bkin kangen kampung halaman.. NAZRIL ALTARA SETO -
Garang Asem Solo Garang Asem Solo
Awalnya suami bilang penampakannya aneh, setelah nyobain jadi ketagihan :DSudah mulai punah nih, jadi..mari lestarikan ;) #68ResepIndonesia Fani Dwi Martina -
Garang Asem Telur Garang Asem Telur
Mau merespon ajakan Mamah nih...di program Worldwide Egg Contest (Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur Ala Indonesia). Aku bikin garang asem telur karena menurutku garang asem hanya ada di Indonesia...setahuku sih gitu...🤭😄 Kalo Thailand punya Tom Yam, kita punya garang asem...🤗Biasanya garang asem bahannya ayam...kali ini aku ganti telur, karena bahan dasar yang diminta telur. Ternyata enak lho...meskipun dari telur, bahan lebih ekonomis dan lebih mudah didapat daripada ayam, tapi rasanya gak kalah enak...segerr... Pepes dan garang asem beda ya...garang asem berkuah, kalo pepes tidak. Kunci masakan ini pada pemakaian telur, gunakan telur yang masih baru, supaya waktu telurnya dipecah, kuningnya tidak ambyar dan tidak amis...meskipun di sini sudah pakai serai dan lengkuas ya... Jika tidak ada daun pisang bisa pakai cup aluminium. Lebih seger lagi jika pakai belimbing wuluh, jika tidak ada bisa diganti dengan tomat ijo. Silakan dicobaa...🤗#ResepTelurkuMendunia Heny Widiastuti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/834591
Komentar