Costillas de cerdo con papas en jugo🌺
Les comparto esta rica receta de unas costillitas con papas en jugo deliciosa y fácil espero les ayude y guste😊☺
También los invito a mi canal y al grupo COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA así como a mis redes sociales, gracias por su apoyo ☺hermoso día🌈
Costillas de cerdo con papas en jugo🌺
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Paso a paso
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Preparación
En una olla Añadir el agua junto con las costillas en trozos al tamaño de su gusto, cebolla, ajo, sal y dejar hasta que las costillas estén suaves (quitar la impureza que sale de el caldo)
- 2
Aparte pelar las papas, cortar en cubos al tamaño de su preferencia y cortar la cebolla en medias lunas reservar, una vez suaves las costillas sacar de el jugo y dejar en un colador, aparte en un sartén añadir un chorrito de aceite, las costillas junto con las papas mezclar y dejar sellar un poco,
- 3
Una vez que la papa y la costillas esté doraditas agregar el ajo finito, la cebolla fileteada y mezclar, enseguida verter el puré de tomate, las 3 tazas de caldo (si lo desean más jugoso puede añadir más jugo) también espolvorear una pizca de orégano sal pimienta y el epazote, mezclar bajar el fuego y dejar hasta estar listas,
- 4
Una vez al gusto apagar el fuego y servir espolvorear un poco de cilantro fresco y acompañar con la guarnición de su preferencia en mi caso las serví con arroz blancoes
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Una receta muy rica se las recomiendo espero que les de ideas y les guste☺
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