Ensalada de quinoa con cúrcuma para dietas de adelgazamiento
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Ensalada de quinoa con cúrcuma para dietas de adelgazamiento
Paso a paso
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Sacamos los arbolitos del brócoli y lo cocemos en agua, o al vapor 6 min. Ponemos a enfriar. Cocemos la quinoa en agua hirviendo, 10 minutos y ponemos a enfriar.
- 2
Cortamos los tomates a la mitad, la remolacha en cubos y la cebolla en juliana. Haremos una vinagreta con el aceite, el zumo de lima y la cúrcuma. Se puede pasar por batidora para que se disuelva mejor la cúrcuma.
- 3
Haremos una ensalada mezclando todos los ingredientes. Link Vídeo de elaboración de esta receta por gentileza de María Martín: https://youtu.be/oGrrWQEinKM
- 4
Se puede pasar por batidora para que se disuelva mejor la cúrcuma.
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Toda la vida dedicada al mundo de la hostelería, desde el comienzo de los estudios en la escuela de hostelería en 2003, hasta hoy teniendo mi propio negocio. Por circunstancias personales y teniendo muy a mano siempre la comida durante unos años he tenido sobrepeso. Hoy en día , sigo una dieta para perder peso, dirigida por una nutricionista.Quiero enseñaros a comer bien, sano y rico.Quiero demostrar que se puede comer de dieta y no perder el sabor de la comida, no comer siempre lo mismo y aburrirnos.
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