Tortilla de espinacas y quinoa
María Alicia @aliciacookpad
Paso a paso
- 1
Poner a hervir en agua hirviendo con sal la quinoa durante 12 a 15minutos. Una vez que la agregas a la olla revolver, cuando empiece a hervir bajar el fuego a medio.
- 2
Poner s hervir las espinacas con poca agua y sal. Apenas hierbas retirar y colar.
- 3
Batir los huevos con el total. En un bol poner la verdura escurrida y la quinoa.
- 4
Mezclar todo muy bien.
- 5
Calentar una sartén con un poquito de aceite y volcar la mezcla. Antes de darle la vuelta, agrega los trocitos de queso distribuidos en la tortilla. Y a girar con un plato la tortilla.
- 6
Cuando este, sacar y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Alicia le encantará ver cómo quedó.
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Hola a tod@s. Soy Alicia , argentina viviendo en Alicante y y me encanta cocinar. . Mi Instagram: aliciacookpad búscame 🤗
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