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Cuadrados de coco y dulce de leche

Mercedes
Mercedes @cook_16830718
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Ingredientes

  1. 150 gharina
  2. 45 gcoco rallado
  3. 110 gazúcar
  4. 100 gmanteca
  5. 200 gdulce de leche
  6. Para la cubierta de coco
  7. 3huevos
  8. 100 grsazúcar
  9. 180 grscoco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina con el coco rallado, el azúcar y la manteca derretida

  2. 2

    Enmantecar un molde de aprox. 25 cm por 30 cm y cubrir toda la base, presionando con los dedos.

  3. 3

    Cocinar en horno a 180 grados, hasta que el coco esté dorado, durante aprox. 10-15 minutos.

  4. 4

    Cortar en cuadrados cuando se enfría, porque si no se rompe.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mercedes
Mercedes @cook_16830718

Comentarios

meza silvia
meza silvia @090121jse
No decís como hago con el dulce de leche?lo coloco cdo la masa esta cocida?,es p rellenarlo?,los ingredientes de la cobertura se colocan antes o dps de la cocción?

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