Sopa cabello de ángel y verduras

Name: Sopa cabello de ángel y verduras
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza cebolla picada en cubitos; 1 taza zanahoria picada en circulos; 1/2 taza apio picado en cubos; 1/2 taza puerro; 1 litro agua; 2 cubos caldo de verduras; cantidad necesaria aceite de oliva; 4 puñados cabello de angel; sal y pimienta a gusto

romiluc @cook_5315942

Argentina

Para este lunes frío nada mejor que una sopa !!!?

Sopa cabello de ángel y verduras

romiluc @cook_5315942

Argentina

Para este lunes frío nada mejor que una sopa !!!?

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Ingredientes

40 minutos

2 raciones

1/2 tazacebolla picada en cubitos
1 tazazanahoria picada en circulos
1/2 tazaapio picado en cubos
1/2 tazapuerro
1 litroagua
2 cuboscaldo de verduras
cantidad necesariaaceite de oliva
4 puñadoscabello de angel
sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En una olla saltear en aceite de oliva las verduras
2

Agregar el agua, los cubos de verduras. Cocinar a fuego medio/fuerte hasta disolver los cubos. (Si se desea agregarle unas hojitas del apio)
3

Agregar la pasta unas vez disuelto los cubos de verduras y cocinar a fuego medio/fuerte hasta que esté cocida.
4

Servir y a comer!!!!!!!!!