Ayam bumbu kuning kuah manis(tanpa santan)

D'Fitri Al Jabbar
D'Fitri Al Jabbar @fitri_Aljabbar
Kab.semarang

Ini masakan riquesnya anak manang n suami..heheheee
#ahlinyaAyam
#siapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam(bagian apa aja sesuai selera)
  2. secukupnyaAir
  3. 1 sasetkecap bangou kecil
  4. secukupnyaGaram
  5. Bumbu halus
  6. 3bawang putih
  7. 2bawang merah
  8. 1 sdtKetumbar
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 1daun salam
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam kecil2(sesuai selera) dan cuci bersih

  2. 2

    Siapkn dan panaskan sedikit minyak untuk menumis

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu halus sampai harum

  4. 4

    Masukan ayam dan daun salam lalu aduk2 sampai bumbu tercampur rata dengan ayam

  5. 5

    Masukkan air,garam secukupnya tunggu sampai mendidih ayam jd empuk

  6. 6

    Masukan kecap manis aduk rata dan tes rasa (klo kurang manis kasih gula pasir)

  7. 7

    Tunggu sampai airnya agak berkurang, bumbu dan kecap meresap di ayam'nya

  8. 8

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
D'Fitri Al Jabbar
D'Fitri Al Jabbar @fitri_Aljabbar
pada
Kab.semarang

Komentar (9)

Arfisyah
Arfisyah @cook_15942064
Mff mba.. Mau nnya di bahan" nya koq nggak ada yah tertulis daun salam yank ada cuman daun jeruk aja.. Tpi Langkah memasak nya koq ada daun salam.

Resep Serupa