Pastel Siap Sedia
Rada malas masak nih! 😒kalau bikin makanan akhirnya buat yang agak banyak terus disimpan untuk persediaan. Jadiiii...capeknya 'sekali' aja😅 dan kalau lagi ingin snack bisa langsung goreng tanpa perlu repot dulu.😁
Pastel Siap Sedia
Rada malas masak nih! 😒kalau bikin makanan akhirnya buat yang agak banyak terus disimpan untuk persediaan. Jadiiii...capeknya 'sekali' aja😅 dan kalau lagi ingin snack bisa langsung goreng tanpa perlu repot dulu.😁
Cara Membuat
- 1
Cairkan mentega, sisihkan sebentar hingga agak dingin.
- 2
Masukkan mentega cair tadi kedalam tepung terigu. Aduk hingga tercampur, tambahkan garam. Kemudian masukkan air dan tetap diaduk hingga adonan betul-betul tercampur dan terasa kalis.
- 3
Setelah adonan kalis (tidak lagi lengket di tangan) masukkan adonan ke dalam wadah plastik yang kedap udara. Taruh adonan di dalam kulkas. Diamkan adonan lebih kurang 1 jam.
- 4
#Untuk Isi.... Tumis bawang bombay terlebih dahulu hingga agak kering baru kemudian masukkan bawang putih. Tumis hingga harum kemudian masukkan potongan wortel, kentang dan seledri. Biarkan sebentar hingga sayuran menjadi lembut
- 5
Masukkan cairan maizena ke dalam tumisan isi. Masukkan juga garam, gula dan lada secukupnya (koreksi rasa jika terasa ada kurang). Aduk hingga menempel di sayuran. (terlihat sayuran akan mengental)
- 6
#Cara Membuat... Keluarkan adonan dari kulkas. Ambil secukupnya kemudian giling. Letakkan adonan kulit di cetakan pastel (saya gunakan ukuran sedang). Masukkan isi pastel secukupnya (jika ingin bisa ditambahkan irisan telur rebus). Cetak.
- 7
Goreng pastel hingga kuning keemasan. Pastel siap disantap😉. Untuk pastel yang akan disimpan, goreng 1/2 matang lalu dinginkan. Susun di wadah plastik dan pastel bisa di simpan di freezer. Catatan: Jika ingin digoreng lagi, keluarkan pastel dan biarkan di suhu ruang kurang lebih 3 jam. #hasil pastel dengan takaran diatas,jadinya sekitar 60 buah (ukuran sedang).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel isi Pastel isi
Ini tuh kudapan terfavorit dirumah,,karna saya buatnya kalo lg libur ngantor aja makanya sekalinya bikin tuh langsung abis bis bis bis 😁
-
-
Pastel isi Pastel isi
Nyari2 resep kulit pastel yang pas di inet, alhamdulillah nemu di Facebook tapi saya lupa nama nya siapa. Moga yang punya resep gak marah kalau resep nya di contek dan di modifikasi. 😉
-
-
-
Pastel isi Pastel isi
Source dari IG TV bogasari. Kulit renyah dan mudah untuk di plintir. Gak lengket enaaak rasanya. Menurut chef bogasari, adonan kulit bisa di istirahat kan lebih lama agar adonan mudah diolah. Goreng dengan api panas agar renyah dan minyak yang banyak.Saya menggunakan bahan stok dirumah untuk isian#akuasin#cookpadcommunity_depok#kampoengramadan#fotokece#pekanposbarmanisgurih
-
Pastel isi Pastel isi
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh 🥰Belakangan ini saya badmood dan selesai sakitBismillahirrahmanirrohim semoga berkah 🙏 semoga gk telat setor resep#PejuangGoldenBatikApron
-
-
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Buat pastel tutup untuk snack mpasi anak bayik, tapi bikinnya sekalian banyakan buat snack ibu bapaknya juga
-
Pastel isi Pastel isi
Pernah bikin dan gagal, kulit keras.. hari ini coba lagi dan alhamdulillaah yaa meskipun bentuknya belum cantik hihi
-
Pastel isi ragut Pastel isi ragut
Jangan dilihat caranya melintir pinggirannya, saya menyerah.. Mending pake cetakan saja. Kalo rasa jangan ditanya.. Ajib.. Kulit pastel resep dari dapur ncc
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar