Galleton de Auyama (calabaza)

kiki @Kiki_cocina
Galleton de Auyama (calabaza)
Paso a paso
- 1
Se debe ser exacto en las cantidades, puede ser que necesites un poco más de harina, todo depende de la calabaza debes escurrirla bien. Hervir la calabaza con la canela y un punto de sal cuando este blanda escurrirla muy bien hacerla puré y usar medio vaso
- 2
Cremar la manteca con el azúcar
- 3
Agregar los huevos y seguir batiendo
- 4
Agregar la harina y por último el puré de calabaza en una bandeja engrasada colocar cucharadas de la mezcla, hornear a 180° por 12 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A kiki le encantará ver cómo quedó.
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