Simple udon ala marugame udon

Wiken Pramudita
Wiken Pramudita @wiken27
Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Anak saya yg umurnya 2.5th suka banget sm niku udonnya marugame udon, tp sayangnya di kota tempat saya tinggal gak ada marugame udon, karena itu saya putar otak nyetok bahan2 udon pas di ibukota utk dibuat kalau ke daerah dan jadilah ini...ada beberapa bahan yg memang saya kurang hehe..tp ya lumayan lah agak mirip2 hehe

Simple udon ala marugame udon

Anak saya yg umurnya 2.5th suka banget sm niku udonnya marugame udon, tp sayangnya di kota tempat saya tinggal gak ada marugame udon, karena itu saya putar otak nyetok bahan2 udon pas di ibukota utk dibuat kalau ke daerah dan jadilah ini...ada beberapa bahan yg memang saya kurang hehe..tp ya lumayan lah agak mirip2 hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksUdon siap pakai (saya merk orient)
  2. Fish ball
  3. Sosis sapi
  4. 1 sachetDashi
  5. Kaldu sapi
  6. Kaldu jamur totole
  7. Kecap asin
  8. Daun bawang iris halus
  9. Garam
  10. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air kaldu sapi hingga mendidih secukupnya. Masukkan dashi, kecap asin, kaldu jamur, garam gula.. nnti rasanya itu gurih tp ada manisnya sedikit. Kemudian masukkan fishball dan sosis. Biarkan sebentar hingga keluar aroma fishball.

  2. 2

    Setelah itu masukkan sebagian daun bawang

  3. 3

    Masukkan udon. Rebus selama 3 menit.

  4. 4

    Udon siap disajikan. Taburi irisan daun bawang segar diatasnya.kalau ada seaweed lbh enak lg.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiken Pramudita
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
ig: @wikenpramudita| wife |doctor | suka masak simple
Lebih banyak

Resep Serupa