Udang Panggang Mayonnaise

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Bongkar2 freezer ketemu udang king 4 biji sisa dibuat bola2 ayam udang beberapa waktu lalu. Buka-buka buku masakan yang 7 tahun lalu saya bawa ke sini, ketemu resep udang panggang mayonnaise nya bu Sisca.

Resep bu Sisca memakai keju mozarella, berhubung stok tidak ada. Saya ganti keju chedar. Selain itu juga penyajiannnya memakai pure kentang, dan lagi2 stok kentang gak ada. Saya skip lah bahan itu. Lain kali mau bikin sesuai resep asli, pasti lebih mantabb.

Ini dia resepnya dengan modifikasi bahan2 yang saya punya.

Udang Panggang Mayonnaise

Bongkar2 freezer ketemu udang king 4 biji sisa dibuat bola2 ayam udang beberapa waktu lalu. Buka-buka buku masakan yang 7 tahun lalu saya bawa ke sini, ketemu resep udang panggang mayonnaise nya bu Sisca.

Resep bu Sisca memakai keju mozarella, berhubung stok tidak ada. Saya ganti keju chedar. Selain itu juga penyajiannnya memakai pure kentang, dan lagi2 stok kentang gak ada. Saya skip lah bahan itu. Lain kali mau bikin sesuai resep asli, pasti lebih mantabb.

Ini dia resepnya dengan modifikasi bahan2 yang saya punya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 6 buahudang (saya 4 buah udang king, belah punggungnya
  2. secukupnyagaram dan merica
  3. 50 gramkeju mozzarella (saya keju cheddar)
  4. saos:
  5. 3 sdmmayonnaise
  6. 1 sdmsoas sambal (saya saos tomat)
  7. 1 sdtsusu kental manis
  8. pelengkap:
  9. secukupnyabuncis rebus
  10. secukupnyabrokoli rebus
  11. secukupnyatomat segar
  12. secukupnyapeterselli, untuk taburan

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang, belah punggungnya, taburi garam dan merica.

  2. 2

    Buat saos: campur ketiga bahan, aduk rata

  3. 3

    Panggang udang setengah matang, tuang saos diatasnya. Dan taburi keju, panggang lagi sampai keju meleleh. Angkat. Sajikan dengan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Komentar (16)

Lusi muham
Lusi muham @lusimuham
Resep ini persis banget seperti di 500 resep masakan terfavorit Sisca Soewitomo.👍

Resep Serupa