Soto Ayam Jakarta (santan)
Source cookpad Adinda Mutia. Ikutan resepnya dan sedikit dimodifikasi. percobaan pertama lgsg berhasil. Saya share resepnya ya mbak Adinda Mutia 😃 #AhlinyaAyam #PekanInspirasi
Soto Ayam Jakarta (santan)
Source cookpad Adinda Mutia. Ikutan resepnya dan sedikit dimodifikasi. percobaan pertama lgsg berhasil. Saya share resepnya ya mbak Adinda Mutia 😃 #AhlinyaAyam #PekanInspirasi
Cara Membuat
- 1
Haluskan / uleg semua bumbu bahan kuah soto. Panaskan minyak, tumis semua bahan termasuk daun salam, daun jeruk dan sereh (kecuali kunyit bubuk dan ketumbar bubuk), beri sedikit air. Tumis sampai air menyusut. Lalu sisihkan.
- 2
Didihkan air di panci, rebus ayam nya hingga kuah menjadi kaldu. Kemudian sisihkan ayam nya.
- 3
Panaskan minyak di wajan, lalu goreng ayam nya. Goreng jg kentang yang sudah dipotong. Setelah ayam sudah digoreng agak kering suwir ayam dan simpan di tempat terpisah. Begitu juga kentang simpan di wadah terpisah.
- 4
Memasak kuah soto : didihkan kembali kuah kaldu ayam lalu tambahkan bumbu yang sudah ditumis tadi. Aduk rata, kemudian tambahkan santan cair nya. Aduk hingga mendidih. Tambahkan kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Tambahkan garam dan penyedap (sedikit vetsin/royco). Tes rasa dan siap disantap!
- 5
Tips : makan pakai kerupuk, daun bawang, tomat dan sambal bawang soto akan lebih nikmat. 😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam santan susu khas Jakarta Soto Ayam santan susu khas Jakarta
Soto pakai susu murni ternyata gurih 😉
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Soto ayam santan ini salah satu menu kesukaan keluarga dirumah dan membuatnya juga sangat mudah dengan bahan-bahan yang murah meriah
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
27/03/2021Nemu resep unik ini. Tapi ga pake belimbing 😁 yowes coba aja dengan sedikit modifikasi.Tidak ada olahan ayam yang tidak enak. Kecuali ayam tanpa garam ato ayam mentah 😛 Tapi ini enak. Rasanya ringan dan gurih. Dan diluar ekspektasi, bsnar2 disukai sama orang rumah 🤩Yuk kepoin resepnya dan bisa juga liat resep aslinya di link..#SotoAyamSantan#KidsMeal#MakananKhasJawaBarat#MasakanRumahan#DirumahLebihBaik#PekanPosbarSoto#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3Week44#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Akhirnya sampai di misi terakhir ramadan camp. Clue nya "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu" . Saya bawa soto ayam ala Mama 😁. Di daerah asal saya soto ayam memakai santan, pelengkapnya telur dan tauge rebus. Tambahkan jeruk nipis, sambal dan bawang goreng, jika suka kecap manis, serta kerupuk. Ini adalah resep andalan Mama saya. Pas sekali untuk menu lebaran. Menu ini mengingatkan saya akan mama karena kami tinggal di kota yang berlainan. Tidak perlu memakai tambahan bumbu aromatik tapi rasanya tetap sedap 😋...#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron #WarnaWarniColam#WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan#MasakMenuLebaran#CookpadCommunity_Malang
-
-
Soto Ayam Betawi (Santan) Soto Ayam Betawi (Santan)
suka banget beli soto ayam santan, akhirnya aku coba bikin sendiri dirumaaahh~~ dan berhasil, enakkkk! 🤗🤭
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Sebenernya masak soto apa aja ga jauh2 bumbunya (alias hampir sama) tp ga pernah bosen u nyoba dan bikin lg soto
-
Soto Ayam (Santan Susu) Soto Ayam (Santan Susu)
Menu special terfavorit nya pak su dan anak lanangku.
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Bikin kesukaan di rumah.. Si soto,, segerrrrSource : Susan mellyani#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Hari libur itu saat nya kumpul makan bareng keluarga, biar makin hangat bersama keluarga masak soto ayam santan jadi makin seru makan nya 🍴 kebetulan di kulkas ada tulangan ayam masih banyak daging nya waktu fillet untuk bikin chicken katsu , cusss mari masak 🍳NB : perpaduan kuah soto, jeruk nipis dan sambal rebus nya beneran sedap dan seger banget 😋#SiapRamadan#AhlinyaAyam
-
Soto Ayam (Surabaya) Soto Ayam (Surabaya)
Bingung mau nyebutnya soto ayam dari mana 🤣Pokoknya kalo dirumah masak soto ya yang begini dehSoto kuah kuning, dengan pelengkap irisan kubis, soun, taoge dan kripik kentangTydack lupa jeruk nipis dan sambal soto 😎#CINTE_SemangkukSoto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar