Floss roll bun

amei
amei @cook_2161394

Hiii...pa kbr tmn2 cookpad..?mudah2an semua sehat2 y....hehe...x ni mau share resep roti bikinan kmrn..mudah2an bs menjadi inspirasi bt tmn2 sm..thnks y buat semua tmn2 yg udh rebake /recook...n yg srg nanya kbr sy...thnks banget yah😙..sorry y gk smpt sy bls st persatu tp terkadang ad wkt pst sy liat hasil recook tmn2 koq.oke ni resepny hsl modifikasi sndr..

Floss roll bun

Hiii...pa kbr tmn2 cookpad..?mudah2an semua sehat2 y....hehe...x ni mau share resep roti bikinan kmrn..mudah2an bs menjadi inspirasi bt tmn2 sm..thnks y buat semua tmn2 yg udh rebake /recook...n yg srg nanya kbr sy...thnks banget yah😙..sorry y gk smpt sy bls st persatu tp terkadang ad wkt pst sy liat hasil recook tmn2 koq.oke ni resepny hsl modifikasi sndr..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung protein tinggi
  2. 10 grsusu bubuk
  3. 6 grragi instant
  4. 50 grgula
  5. 180 gr((1 telur + 20gr bubuk whip +sisa susu cair)
  6. 50 grbutter
  7. 2 grgaram
  8. Utk fillingnya : abon,mayonies,skm
  9. Utk taburannya : Daun bawang,tomat(pot kecil2 petak),wijen
  10. Utk olesannya : putih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Cmpr tepung,susu bubuk,gula,ragi...n cairan...uleni/mikser hingga kalis...masukkan garam + butter...mikser/ulen hingga kalis ELASTIS

  2. 2

    Stlh kalis elastis...diamkan hingga mengembang 2x lipat

  3. 3

    Stlh mengembang...bagi menjadi 3 bagian...dptnya 3-4roll...uk loyang 20x20...taburi tepung...gilas prsegi petak...taruh diloyang yg tlh diolesi mentega...biarkan 15mnt...

  4. 4

    Stlh 15mnt...olesi permukaanya dgn putel...taburi daun bawang,tomat,wijen...panggang dgn suhu 180'c slama 15mnt/sesuai oven msg2...jgn overbake yah biar gk retak pas ngulungnya.

  5. 5

    Stlh matang...keluarkan dr oven...balikan...poles dgn cmpran mayo+skm (perbandingan takarannya 1:1)...taburi abon...gulung...pelahan biar gk retak...olesi atasnya dgn butter selagi msh panas.

  6. 6

    Pot2...

  7. 7

    Poles smpg2nya dgn cmpran mayo +skm...tempeli abon lg...siap d...super yummy lho...😋😋😋...kulitnya itu bikin gk tega mam nya 😍😍😍...suerr d...lbh cakep yg asli dr pd yg difoto😁..kulitnya mirip kertas bercorak😍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
amei
amei @cook_2161394
pada
Tmpt menyimpan @лϑ berbagi resep2 yg telah sy uji .....tentunya resep2 yang praktis dan έnα̇k.
Lebih banyak

Komentar (54)

Iin (Dapur Rabid)
Iin (Dapur Rabid) @cook_dapurRabid
Ce @amei itu klo butter diganti margarin bisa g y?

Resep Serupa