Tongkol pedes sehat

@Mom_Arluna
@Mom_Arluna @cook_5320912
Semarang- Jawa Tengah

Kenapa sehat, coz tanpa goreng dulu dan gak pake santen. Jadi rasa nya ringan tapi tetep enakkk...dan pasti swegerrr...

Tongkol pedes sehat

Kenapa sehat, coz tanpa goreng dulu dan gak pake santen. Jadi rasa nya ringan tapi tetep enakkk...dan pasti swegerrr...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan tongkol segar bagi jadi 3 bagian
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. bumbu halus:
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 ruaskunyit
  8. sedikitjahe
  9. bumbu tambahan:
  10. 1 ruasserai
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. secukupnyagaram dan gula
  13. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan tongkol dan kasih perasan air jeruk nipis. Diam kan sebentar untuk menghilangkan bau amis.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampe matang dan harum

  3. 3

    Setelah itu masukan daun jeruk dan serai, aduk sebentar. Dan bumbui secukup nya gula, garam.

  4. 4

    Setelah tercampur smua dan bumbu2 matang masuk kan ikan tongkol lalu tuang air.

  5. 5

    Dan biarkan sampe mendidih dan matang.

  6. 6

    Taraaa....jadi dwehhh!!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Mom_Arluna
@Mom_Arluna @cook_5320912
pada
Semarang- Jawa Tengah
Happy mom and happy wife....love cooking, ever! Yeeaahhhh....
Lebih banyak

Komentar (2)

Wiwin Dermawan
Wiwin Dermawan @cook_5360770
Ini makanan lezat buat anak anak ku yang cantik dan ganteng

Resep Serupa