Tortilla casera

Disfruta de unas ricas y caseras tortillas, un secreto, si tiene un poquito más de grasa es más probable que no salgas duras, sí Crocantes👍
Tortilla casera
Disfruta de unas ricas y caseras tortillas, un secreto, si tiene un poquito más de grasa es más probable que no salgas duras, sí Crocantes👍
Paso a paso
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Colocar la harina sobre la mesa, hacer en ella un pocito para allí agregarle la grasa y la sal
- 2
Agregar el agua (cantidad necesaria)y mezclar con las manos hasta que la grasa se disperse bien
- 3
Armar una masa homogénea que se pueda manipular, que no sea muy dura ni muy blanda, debes
- 4
Sobar la masa hasta que quede bien lisa, o tornearla
- 5
Cortar la masa en 11 pedazos, hacerlos bollitos y luego oflarlos, hasta obtener una medida de 1 cm de altura, incarlos con un tenedor a la vuelta (no es necesario hacer por toda la superficie)
- 6
Llevarla al cocinar (en horno o parrilla es similar) la vas cuidando que no se sequen, mientras se va dorando la vas dando vueltas
- 7
Estos serán los resultados
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Tortilla paisana
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Tortilla paisana
#vacíatunevera Esta tortilla es muy recurrida porque podemos prepararla según los ingredientes que tengamos en la nevera. Lleva un variado de verduras que podemos combinar según tengamos en ese momento. Queda muy jugosa y es muy saludable, pues lleva muchas verduras. lacocinarojadecris.blogspot.com -
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Esta es una receta de aprovechamiento en ni caso, la idea me surge cuando hice la tortilla y me quedó completamente sosa, y soy incapaz de comer una tortilla sosa, cuando a mi me gusta que tire a saladita, la verdad que estaba incomible 😆 y si algo odio es tirar la comida así que pude salvarla gracias a la salsa tan rica que le hice, también valida para tortillas del día anterior que han quedado un poco secas o simplemente te gusta con salsa #lacomidanosetira Cocineli🍴😋 -
Tortilla paisana
Una tortilla con todos los sabores de la huerta. Un sabor que mezcla el huevo y las verduras suave al paladar #delantaldorado #quedateencasaportiypormi #loestamosconsiguiendo grego&monica -
Tortilla Española
Cada día preparo diez y doce tortillas y si más preparará más vendería. Janet de la Puente -
Tortilla campera
Tortilla campera de patatas, puerro, pimientos del piquillo y espárragos trigueros. Ideal para un día de playa ó campo. Disfruta cocinando con Fernando -
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Tortilla paisana
Una tortillita que puede servir para comida, cena o pinchos de aperitivo.....espero que os guste !! Olga Sierra
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