Bizcochitos con harina integral y semillas😃

🦋LUNA🦋
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Más allá del arcoiris 💫

Día gris y frío🌬 y se viene la lluvia🌧😃 ideal para prender el horno👏

#Rápidas #vivaargentina
#mirecetario

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Ingredientes

  1. 200 grharina integral
  2. 20 grsalvado de trigo
  3. 1 cditasal
  4. 1 cditaazúcar
  5. 3 cdasaceite
  6. 25 grsemillas a elección
  7. 100 ccagua tibia
  8. 20 grlevadura

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina con el salvado y la sal, formar una corona sobre la mesada y en el centro colocar las semillas, el aceite, el azúcar y la levadura👇

  2. 2

    De a poco agregar el agua tibia y comenzar a unir todos los ingredientes, si es necesario agregar más harina. No es necesario amasar mucho, solo unos segundos hasta unir bien.

  3. 3

    Una vez que se haya integrado toda la harina y tengamos una masa tierna la dejamos reposar 1/2 hora tapada con film fuera de la heladera🕗🕣

  4. 4

    Pasado el tiempo enharinamos la mesada, estiramos la masa y damos unos dobleses(como imitando un hojaldre, ponele😁)

  5. 5

    Cuando terminemos de darle los dobleces(se pueden saltear el paso de los dobleces si quieren ahorrar tiempo) estiramos de 1cm aproximadamente y cortamos de la forma deseada👇🖒

  6. 6

    Pinchamos con un tenedor, acomodamos en una placa previamente enmantecada y enharinada y llevamos a horno precalentado moderado por 15min aprox. O hasta que doren levemente😄

  7. 7

    Salieron geniales😃 con estas cantidades salen 18 aproximadamente (pero depende del tamaño que los hagan) y con matecito obvio😁😁 #Amomimate ❤

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👩🏻‍🍳Que la vida nos encuentre con las manos en la masa👩🏻‍🍳
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Comentarios (13)

Marialuz7a0
Marialuz7a0 @marialuz7a0
@LUNA_24 con qué podría reemplazar el salvado de trigo? Salvado de avena?

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