Trufas bolitas de tigre, bocaditos dulces veganos

Name: Trufas bolitas de tigre, bocaditos dulces veganos
Yield: -
Cuisine: argentinas
Ingredients: C/N Maní pelado sin sal; C/N Dátiles; C/N Pasas de ciruela; C/N Nueces; C/N Coco rallado; C/N Endulzante (yo usé Stevia líquida)

Gi Muzzo @gimuzzo

Tucumán, Argentina

Muy ricos y saludables!
Gracias Alexandra Prokoudine por la receta! 🥰

Trufas bolitas de tigre, bocaditos dulces veganos

Gi Muzzo @gimuzzo

Tucumán, Argentina

Muy ricos y saludables!
Gracias Alexandra Prokoudine por la receta! 🥰

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Ingredientes

10 minutos

C/NManí pelado sin sal
C/NDátiles
C/NPasas de ciruela
C/NNueces
C/NCoco rallado
C/NEndulzante (yo usé Stevia líquida)

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Primero preparar la manteca de maní. Yo los trituré lo más que pude en la moledora de café.
2

Luego les agregué Stevia líquida y los procesé con la mini pimer (licuadora de mano) hasta que quede bien pastosa. No necesité agregarle nada porque el mismo maní tiene su propio aceite natural.
3

Como los dátiles son muy duros, hice hervir agua y los puse allí unos minutos hasta que ablanden.
4

Luego cortar en trocitos pequeños los dátiles, las pasas y las nueces. Mezclar todo con la manteca de maní.
5

En un plato esparcir coco rallado, armar bolitas con la masa y pasarlas por el coco.
6

Llevar a la heladera hasta que estén fríos. Y listo! Muy ricos :)