🍞ROTI tanpa ulen

Name: 🍞ROTI tanpa ulen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 250 ml susu cair suam² kukuh; 2 sdt ragi instan; 5 sdm gula pasir; Bahan B; 1 butir telur; 500 gr tepung terigu pro tinggi; Bahan C; 4 sdm butter/margarin/mentega; Sejumput garam

Evy Febriantika @dapurmomEdel

Makassar -> Malinau, Kaltara

🍞ROTI tanpa ulen

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Evy Febriantika @dapurmomEdel

Makassar -> Malinau, Kaltara

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan A
250 mlsusu cair suam² kukuh
2 sdtragi instan
5 sdmgula pasir
Bahan B
1 butirtelur
500 grtepung terigu pro tinggi
Bahan C
4 sdmbutter/margarin/mentega
Sejumputgaram

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A dlm wadah n tggu sktr 5-10mnt sampai berbuih n ngembang (arti'y ragi masih aktif)
2

Stlah itu campur bahan B ke dlm bahan A yg tlah d diamkan td, aduk menggunakan spatula atw sendok kayu sampai tdk ada tepung yg kering
3

Kemudian masukkan bahan C n aduk terus adonan sampai tdk ada lagi adonan yg menempel d wadah...
4

Stlah itu bulatkan adonan n tutup dgn aluminium foil/cling wrap/serbet lembah n masukkan ke dlm kulkas slma kurang lbh 4-5jam atw semalaman lbh bagus lagi bund (klo sy buat'y malam jd ku taruh d kulkas semalaman, kira² sktr 13jam 😁)
5

Setelah itu keluarkan adonan dari kulkas, kempiskan adonan dgn tangan atw aduk dgn spatula sampai gas'y hilang
6

Kemudian bulatkan n tutup kmbli adonan dgn serbet n diamkn kmbli slma 30-60mnt sampai adonan mengembang lagi
7

Stlah mengembang n suhu ruang, kempiskan kmbli adonan n adonan siap d bentuk n d isi sesuai selera...
8

Stlah semua adonan terbentuk, diamkan kembali slma 10-15mnt,,
9

Kemudian panggang roti'y dlm oven yg sdh d panaskan trlebih dahulu (klo sy panggang'y menggunakan panci serbaguna 😁)
Oiya bund, sblm roti'y d panggang, ada baik'y permukaan roti'y d semprotkan/d oles air atw susu cair.... biar roti'y ndk kering permukaan'y
10

Stlah roti matang, segera oleskan permukaasn roti dgn margarin/mentega biar mengkilat roti'y 😊👍 N roti siap d santap....
11

Serat roti'y cantik loh bund (liat pict'y sy d atas) roti'y pun empuk.... percayalah bunda² 😁👍 Klo mau roti'y tetap empuk n lembab...masukkan roti ke dlm plastik makanan.
Slmt mencoba... 😊👍

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Evy Febriantika @dapurmomEdel

pada 02 Juni 2019 09.10

Makassar -> Malinau, Kaltara

Momz of two 👫doyan baking n cooking 😊👍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Base roti tanpa ulen Base roti tanpa ulen

1st trial bikin roti2an langsung milih resep yg gampang aja haha😂 ini judul resepnya roti manis tanpa ulen tp menurut saya yg suka manis ini kurang manis, kl ga suka manis pasti ini rasanya manis😅 hasilnya lembut loooh kl udh diinepin emg jd aga keras2 gt tp kl mau lembut lg bs direbake lg sebentar, balik lg deh tuh kelembutan haqiqi😁Source: indri hapsari. Makasih teh💖

Soya
Roti manis tanpa ulen Roti manis tanpa ulen

Solusi bagi yg belum mempunyai mixer/yg lagi males ngadon,tinggal aduk" jadi deh roti yg empuk lembut dan enk bgtt pastinyaa

Dapur Ungek
Roti tanpa ulen Roti tanpa ulen

Buat roti yg mudah dan cpt, ternyata bisa jg tanpa ulen dan hasilnya lumayanlah kl buat di makan sendiri di rmh bareng keluarga tersayang, tekstur nya lembut seperti kapas,ikuti yuk resepnya 🙏

Dyah Wahyu Sulistiani
ROTI tanpa ulen (no knead bread),empukk ROTI tanpa ulen (no knead bread),empukk

Msh seputar roti,kmaren berturut2 bkin roti dan puas dg hsil ny.. skrg pgn nyoba resep lain lagi,sbnr ny sy uda bbrpa kali bkin roti tanpa ulen 😀Intinya adonan roti yg ckup kadar air ny pasti akn lembut hsil ny,asal mnggang tdk kelama.an dan biasanya adonan mmg lembek.. kira2 bgitu patokan ny 😂😄Belajar dari pngalaman sy sendirii.Yuk lah cus resep ny,tengkiu inspirasi ny mb indri 😊

Vina Septiana
Bapao Roti tanpa ulen Bapao Roti tanpa ulen

Bapao rumahan yang enak dan cantik yuk kita lihat cara membuatnya🥰Source Bunda @siswatyelfinbachtiarhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15332591?invite_token=1X8ifR#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Genkpejuangdapur#Genkpeda_eksis#cookmembergenkpeda2_siswaty

Yuna
Roti manis tanpa ulen Roti manis tanpa ulen

Empuk, lembut,satu ga cukup bun..source:@cook_4057682

Meli Ummu Anisyah
Roti tanpa ulen Roti tanpa ulen

Roti yang cuma butuh waktu untuk gluten2nya terbentuk. Butuh spatula, mangkuk, oven, dan waktu. Ini gampang banget, dan gak kalah dg adonan yg diaduk mikser.

Rerika
Roti tanpa ulen Roti tanpa ulen

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

evie novitasari #dapurevie
ROTI KESET/MANIS tanpa ulen ROTI KESET/MANIS tanpa ulen

1 januari 2019source : indry hapsariRoti pennomenal punya eonnie kesayangan.Lembut dan berserat tanpa capek ngulen.Jempol pokokna mah 😍#tantanganAkhirTahun#masakDitahunBaru#dyCreation#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadIndonesia#cookpadcommunity_makassar#6

dheeyandy
Roti tanpa ulen Roti tanpa ulen

selama ini bikin roti selalu pake mixer, sampai tiba-tiba nemu resep roti tanpa ulen. coba deh bikin pake resep yang sudah ada. dan ternyata berhasil! 🥳resep ini pernah dibikin jadi donat juga, tetep enak walau tanpa dimixer 😋

ika sarastri
Roti Tanpa Ulen Roti Tanpa Ulen

Resepnya ci yackinuka#PejuangGoldenApron3

Uuthuri
Roti tanpa ulen Roti tanpa ulen

hasil rotinya lumayan lembut ya, walaupun tanpa diulen, menghemat tenaga 😄Source:wistarasajuta#PejuangGoldenApron3

Siti Indah Hasanah

Rekomendasi Resep Lainnya