Sosis solo isi ayam bumbu kare

Sosis solo tapi isi ayamnya bumbu kari, lain dari biasanya sih.. Tapi rasanya mantuuulll 👍
Isian pakai resepnya Mbok Dyn (minus cabai keriting)
Kulit pakai resep saya yg lama dari resepnya Xanderkitchen
Sosis solo isi ayam bumbu kare
Sosis solo tapi isi ayamnya bumbu kari, lain dari biasanya sih.. Tapi rasanya mantuuulll 👍
Isian pakai resepnya Mbok Dyn (minus cabai keriting)
Kulit pakai resep saya yg lama dari resepnya Xanderkitchen
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan 2 lembar daun salam hingga empuk. Ambil dagingnya, rajang halus. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan santan. Aduk rata. Masukkan irisan daging ayam. Aduk rata. Masak hingga bumbu merasuk. Koreksi rasa. Aduk perlahan hingga kadar air menyusut dan asat.
- 3
Mulai mengisi dengan kulit risol. Ambil selembar kulit risol, isi dengan 2 sdm ayam kari (atau sesuai selera. Gulung dan rekatkan ujungnya dengan putih telur atau larutan tepung terigu. Tata rapi di wadah sebelum digoreng.
- 4
Panaskan penggorengan dengan minyak banyak. Goreng dengan api kecil kecil saja agar tidak cepet gosong. Ambil gulungan risol, celukan ke dalam kocokan putih telur. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan dengan posisi berdiri untuk mengurangi kandungan minyak di dalamnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis Solo Isi Ayam Bumbu Kari Sosis Solo Isi Ayam Bumbu Kari
Lagi kepengeeeennn bgt bikin sosis solo,,, dan iseng2 isinya aku masak bumbu kari,,dan rasanya masyaAllah,,sempurna,,yummyy bgt...#3weekschallenge#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_salatiga Mbok Dyn -
Sosis Solo Isi Kari Ayam Sosis Solo Isi Kari Ayam
Setelah mengikuti belajar masak bareng komunitas dengan narasumber @mamafathan, aku cooksnap sosis solo. Untuk isiannya aku modif dengan isian kari ayam. Disini aku pakai tepung tapioka cap Pak Tani Gunung dari Rose Brand. Tepung tapiokanya tidak bau apek, butirannya halus, dan cocok untuk di pakai untuk aneka jenis kue, kulit sosis solo, pempek, dll.#KelasRisoles#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Sumut Chendera Ria Lim -
Sosis Solo Ayam Kari (Versi Basah) Sosis Solo Ayam Kari (Versi Basah)
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo yang terbuat dari daging sapi atau ayam giling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Digadoin ataupun dimakan dengan nasi soto juga kalah enaknya...Sosis Solo ini kulitnya lembut dan tidak berminyak karena ini yang versi kukus tidak digoreng. Untuk isian biasanya rasanya asin, gurih dan sedikit manis.Kali ini saya recook resep sosis solo Mrs. Kori dengan sedikit modifikasi. Santan cair saya ganti dengan santan bubuk tropicana slim agar lebih rendah lemak dan tinggi serat. Lalu untuk isian saya beri tambahan bubuk kari. Hasilnya enak sekali, dan saya menyesal ga bikin 2 resep sekalian. Ditinggal sebentar udah ilang aja di meja makan.Resep berikut adalah resep versi saya ya. 1 resep ini jadi sekitar 10-11 sosis solo. Bikin 2 resep sekalian biar gak cepet abis kaya saya.source : Mrs. Kori#RecookSosisSoloMrsKori FANY ✅ -
Sosis solo isi ayam Sosis solo isi ayam
Sosis solo kesukaan anak2,buatnya juga mudah..isinya bisa ayam atau daging sapi,tapi saya lebih suka isi ayam...😊sosis ini biasa juga saya pakai buat isian snack box kalo ada pesanan...☺ Riesna CPS -
Sosis solo isi ayam Sosis solo isi ayam
Assalamu'alaikum Bun, saya suka beli sosis solo.. Daripada beli terus mending bikin sendiri deh.Saya coba posting ke Cookpad soalnya sosis solo yg saya bikin enak bun, rasanya juga gurih.Keluarga saya suka bgt selalu minta di bikinin sosis solo.Waktu saya nikahan bulan April lalu juga saya bikin sosis solo buat jajanan tamu.Yuk simak baik-baik resepnya.... Novitia Prastiwi -
Sosis solo isi ayam Sosis solo isi ayam
Alhamdulillah lg kpngen bgt mkn sosis solo ,klo bli lumayan hrg per pcs'a , ketemu resep yg pas dengan kulit yg lembut bgt rasa nya mkn 2 jaa kurang 😀 enak bgt ini rasa'a satu resep bikin g pk lama lngsung habis d serbu 😊😊 Yanthi Oktavianthi -
Sosis solo isi ayam Sosis solo isi ayam
Bismillah.....Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling/disuir dan di iris-iris, kemudian dibungkus dengan dadar telur. (Wikipedia)..Source : fitri sasmayaResep udh dgn modifikasi sedikit..#ComboAnjangsana_KhasJateng#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia Teh Agie -
Sosis solo isi ayam Sosis solo isi ayam
Dulu waktu sering buka2 fb liat resep sosis solo by @fridajoincoffee, baru skrg kesampaian bikinnya ternyata rasanya mantul euy... ma kasih resepnya ya mba... skrg jarang buka2 fb lg 😁 maklum dah ribet sama si kecil... Indri Widyastuti -
Sosis solo isi ayam Sosis solo isi ayam
Ceritanya uda lama pengen makan sosis solo tapi yang kulitnya tipis, kalo beli di daerah rumah adanya yang tebel jadi gak enak,, ya uda bikin sendiri aja #PejuangGoldenApron2 Tammy Juliant -
Sosis solo isi ayam Sosis solo isi ayam
Aku bikin karena aku dan keluarga suka dan jg aku orang solo ..jd kalo kangen sosis solo aku bikin sendiri ..bahkan sekarang aku menerima pesanan ya mom.. karena peminatnya udah tau rasanya yg hmmm endeess sekali#berburucelemekemas#5resepterbaruku Ndaruni Balikpapan -
Sosis solo isi ayam Sosis solo isi ayam
Kunci resep ini di isian ya. Saya coba beberapa sosis solo isinya ga nampol. Alhasil saya buat sendiri isian yang lebih maknyus Dapoeriri -
Sosis Solo isi Ayam Sosis Solo isi Ayam
Thanknya mommy wong atas resep sosis solo..mantul bgt deh... Erna Agsa Firsyah_U3K
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar