Rendang daging kentang

Name: Rendang daging kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1.5 kg daging sapi paha atas cuci bersih potong bbrpa bagian; 3 buah kentang, cuci potong kecil; 200 ml Santan kara; 1 btg sereh, geprek ujungnya; 5 daun jeruk (selera) cuci bersih; secukupnya Garam, gula; secukupnya Minyak sayur; secukupnya Air; 5 siung bawang putih; 1 sdm cabe merah bubuk (sy punya dr India); 1.5 sdm kunyit bubuk (sy punya dr India); 1 sdm ketumbar bubuk (lokal); 1.5 ruas jahe; 2 sdt merica; 4 buah kemiri; 1 sdt jinten

Anak RAJA @cook_14383485

Day 2 lebaran. Masak ini aja, Soalnya yg di supermarket yg terlihat fresh cm daging daripada ikannya. Lumayan stok u 2 hari kedpn makan sendiri 😁. Temannya nasi hangat dan timun 👌

Lebih banyak

Rendang daging kentang

Anak RAJA @cook_14383485

Day 2 lebaran. Masak ini aja, Soalnya yg di supermarket yg terlihat fresh cm daging daripada ikannya. Lumayan stok u 2 hari kedpn makan sendiri 😁. Temannya nasi hangat dan timun 👌

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1.5 kgdaging sapi paha atas cuci bersih potong bbrpa bagian
3 buahkentang, cuci potong kecil
200 mlSantan kara
1 btgsereh, geprek ujungnya
5daun jeruk (selera) cuci bersih
secukupnyaGaram, gula
secukupnyaMinyak sayur
secukupnyaAir
Bumbu halus :
5 siungbawang putih
1 sdmcabe merah bubuk (sy punya dr India)
1.5 sdmkunyit bubuk (sy punya dr India)
1 sdmketumbar bubuk (lokal)
1.5 ruasjahe
2 sdtmerica
4 buahkemiri
1 sdtjinten

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus. Masukkan sereh daun jeruk. Garam gula. Tumis sampai keluar aroma harumnya. Masukkan daging aduk rata diamkan sbrt agar meresap. Masukkan air sedikit aduk diamkan sampai daging sedikit empuk.
2

Masukkan kentang dan santan. Aduk sampai bumbu mengental. Pastikan daging dan kentang sudah empuk. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu menyusut. Matang sajikan. Hpy Lebaran !☺️

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Anak RAJA

Hari ini sy recook masakan sendiri, 😄

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Anak RAJA @cook_14383485

pada 06 Juni 2019 08.16

jgn lupa di Recook ya guys ..!

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rendang daging kentang Rendang daging kentang

Kita bikin rendang ya bun..walau butuh waktu yg lama mengaduknya bun pegel hehehe....soalnya bisa gosong rendangnya klu gak diaduk bun...

salmiah muhdalina
Rendang daging kentang Rendang daging kentang

Daging Nusantara menjelang idul Adha kita persiapkan masakan yg spesial kita masak rendang..yuu ..ah kita langsung masak aja yu...#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron

ihat2
Rendang daging kentang Rendang daging kentang

Sumber : @Puteri Kembar

Rim’s Kitchen
Rendang daging kentang Rendang daging kentang

Rendang rendang...Pesanan suami kentang nya aja di banyakin daging nya dikit aja 😁😁😁 langsung aja kentang mininya ku taro 2 kg, kupas kentang nya yang ampun😭😭

Selene Cake
Rendang Daging kentang Rendang Daging kentang

Masih nuansa lebaran Rendang Daging dan Kentang menu lebaran..#DirumahAja#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#CABEKU

Yuli Widyastuti
Rendang daging kentang Rendang daging kentang

Nila Hermanto
Rendang daging kentang Rendang daging kentang

Septi Grafilia
Rendang daging kentang Rendang daging kentang

Setiap ada daging sapi orang rumah mintanya buat rendang terus apalagi anak2 paling suka dgn bumbu rendang jadi bumbunya kali ini dibanyakin aja terus ga kering2 amat gtu krn mereka kalau mkn terkadang dagingnya yg tinggal bumbunya yg dihabisin.#CookoadCommunityBorneo#Coopad_Samarinda#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#weekend41

Puteri kembarSagala
Rendang daging kentang Rendang daging kentang

Nyobain resep rendang punya mba dapur Vy, enak juga.. saya pakai setengah resep.

Vivin Sugiana~LOVIS CAKE
Rendang daging kentang Rendang daging kentang

Pengalaman dulu, bikin rendang koq gimana gitu. Kini, main coba-coba. Sering incip2...akhirnya pas, menurut saya.

Yuyuk Wijayanti
Rendang Daging kentang Rendang Daging kentang

Berhubung momen lebaran bnyk yg mssk ini jd pengeenn..cuss laah bikin ini..😍

Eva Saragih
Rendang daging kentang Rendang daging kentang

Siapa yg tak kenal rendang, masakan terlezat nomor satu dunia asal Minang ini. Kali ini sengaja dibuat dgn campuran kentang yg makin menambah cita rasa.

Ariell Adit

Rekomendasi Resep Lainnya