Canelones de pollo, verdura y muzzarella
Es más complicado explicarlo, que hacerlos. Si tienen dudas, respondo 😊
Canelones de pollo, verdura y muzzarella
Es más complicado explicarlo, que hacerlos. Si tienen dudas, respondo 😊
Paso a paso
- 1
1ro, salsa: picar la cebolla y el morrón. rehogar en aceite hasta que transparente con una pizca de sal a gusto. Incorporar condimento para pizza y poner la carne, saltear todo. Colocar el puré de tomate con el laurel y dejar cocinar. (De ser necesario, echar un poquito de agua, para que no se pegue el puré por ser espeso.)
- 2
2do, relleno canelón: hervir las pechugas y la acelga. Picarlos. Saltear cebolla, morrón y ajo picados con una pizca de sal a gusto. Incorporar el pollo y la acelga. Ajustar sal. Revolver todo, apagar el fuego y reservar.
- 3
3ro, masa para el canelón: mezclar en un bol 1 taza de harina aprox con 1 huevo, sal y agua. Lograr una mezcla casi líquida. Reposar unos minutos en heladera para que se hidrate la harina. Poner a calentar una panquequera o sartén chica, aceitarla e ir poniendo con cucharón una medida de la mezcla. Mover la sartén para cubrir el fondo con la mezcla, ver que sea delgada la capa y cocinar un poco, que dore a penas. Y así hacer la cantidad deseada de "panqueques"
- 4
Armar los canelones: poner un "panqueque" sobre un plato, poner la cantidad de relleno de pollo y acelga con muzzarella en cubitos chicos o tiritas finas en un costado de la masa y enrollar. Así hasta hacer la cantidad deseada de canelones, en una bandeja.
- 5
Una vez armados y puestos en la bandeja para horno, hecharles por arriba la salsa previamente hecha y mandarlos al horno fuerte por unos 10 minutos máximo, para que derrita la muzzarella... Si gustan, rallar queso para que gratine o salsa blanca. Y listo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsita de ajo
No se si llamarla salsa aderezo jajaMuy rico ( es para usar en la pizza, arriba de la salsa y del queso, o lo que usted quiera)
-
-
Tarta de Verduras con Masa de Avena
Experimentando tartas y sabores, sin dudas esta es una de mis favoritas 🤤 #FIT
-
Brazo de gitano relleno de dulce de leche - Fácil y económico
La receta consta de sólo 3 huevos, para calcular la cantidad exacta de harina y azúcar se debe de multiplicar por 10, la cantidad que salga sería lo que se usará de azúcar y harina. En este caso como mencioné son 3 huevos y sería en total 30 gr de azúcar y harina. También lleva dos cucharadas de miel, este sirve para la elasticidad y que no se quiebre, y la esencia del que cada uno prefiera;en mi caso uso de naranja, aproximadamente tres cucharitas ya que al tener poca harina el olor del huevo suele ser muy fuerte.En mi casa somos aproximadamente 6 personas pero normalmente a cada uno le suelo servir dos rebanadas incluso sigue sobrando para el día siguiente, todo dependería del grosor en el que se corta y el tamaño de la bandeja en la que se hornea.
-
Canelones de verduras
#vegetal Una receta bien casera, artesanal. Consta de tres partes, la masa, el relleno y la salsa bechamel o blanca.
-
Sopa cremosa de verduras y pollo
Por mi poco tiempo suelo precongelar los ingredientes de mis comidas ya que voy de compras pocas veces al mes, así que las verduras y carnes ya las corto y empaqueto por raciones y recetas. Igual si las tienen frescas saldrá igual, espero les guste.
-
Muslos de pollo a dos sabores, con arroz y verduras al vapor, para mi familia
Una receta "inventada", sacando lo aprendido cocinando... Para agasajar a mi familia... No sé si a todos les gustará pues son dos sabores cercanos pero no iguales (pollo a la naranja y pollo con salsa yakitori), por lo menos a mi hijo le encanto GGG... 🤪👌Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla
-
Arroz con pollo y pasas de uva
Hace tiempo quería hacer algo diferente con el arroz, pensé en la uva pasa, pero no quería solamente hervir arroz con uva pasa así que acá esta el resultado.
Juan -
-
Chupin de pescado súper fácil Riquísimo 😋
Una manera de demostrar nuestro cariño es cocinando con amor... esta receta lo hice para una persona especial❤️ es muy sencilla pero deliciosa.. espero les guste😊
-
-
Huevo al pan (rapidiiiiisiiimoooo)
Es una de esas recetitas que te sacan del apuro para cuando queres una cena rica y rapidísima!
-
Bocaditos de papa y acelga
¡Hola amigos! Hoy les traigo una nueva receta libre de tacc.! Estos bocaditos de papa y acelga! Quedan riquísimos, son súper fáciles y rápidos de hacer! Y los más importante con ingredientes que sí o sí tenemos a mano.✨️Espero que lo prueben!
-
-
Empanada de pollo
ME INSPIRE EN TODOS LOS QUE NOS GUSTA COCINAR
-
Pizza súper fácil
Aquí les dejo la receta de la masa de la Pizza más rica del planeta!
-
-
Arrollados de jamón, queso, mayo y de lo que venga
Quería hacer algo diferente como un pionono con jamón y queso o algo así pero no había pionono listo en el super así que improvise con discos de empanada comprados para hornear y con todo lo demás que era para ensalada. Ojalá les guste y ya saben 👇 Juan -
-
Tartita Flash de Pollo (ahorrate tiempo y dinero) 😅
Esta receta la comparto para quienes, muchas veces como yo, llegan a casa luego de un largo día, sin muchas ganas y tiempo de cocinarse ya sea la cena o el almuerzo para el día siguiente... Aquí va esta receta "3R" (Rica, Rentable, Rápida) 😅👌💪 OBS. : La cantidad de cada ingrediente es un aprox. ya que utilicé lo que disponía en la heladera 🙈
-
-
Sopa (o soyo según mi señora) con fideos cabellos de ángel, para mi hijo
Una sopa esta vez, para comer en este día frío (temperatura afuera de 23° impresiona más frío adentro), ya que nuevamente me toca cocinar para mi familiaPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper ggg -
Soufflé de pollo con verduras
Una receta especial para salir un poco de la rutina con ingredientes que siempre tenemos en casa. Espero les guste 😊😊
-
Relleno de carne envuelto en repollo con salsa blanca light y arroz
Una comida súper fácil y por sobre todo sana. 😊😊😊
-
Ñoquis de zanahoria con salsa de pollo heterei
Tenía muchas zanahorias y para evitar que se descompongan preparé este plato nutritivo, natural y delicioso.Le encantó a toda la familia. También logré que los niños puedan consumir nutrientes mediante este menú casero y sabroso .
-
-
Croquetas de pollo con arroz quesu
Esta receta es la primera vez que la hago para compartir este domingo con mi familia y a todos les gustó 😊
-
-
Guiso de Arroz
de muchas manera se hacen el guiso de arroz, acompañados con lentejas , porotos y con distintos condimentos y quiero compartirles mi receta es mi manera más sencilla. 😁
-
Tortillitas de maíz con queso y verduras
De las típicas tortillitas en Paraguay les doy casi un menú propio, fácil, rápido y sabroso para quienes tienen poco tiempo. Es una de mis preferidas para el desayuno o la cena. Espero les guste
Más recetas
Comentarios (2)