Esta es una receta bien sencilla con pollo y una deliciosa salsa de crema de champiñones y verdeo!!

Tenía pechuga de pollo y como me resltaba muy aburrido hacerla solo a la plancha, tiré inventiva e ingredientes compatibles con mi idea, que resultaron casar muy bien y se me ocurrió compartirlo con todos.

Pechuga con salsa de soja y miel en una base de crema de zanahoria y acompañada con arroz blanco

Me encanta la comida!!!

Es una receta que me enseño mi suegro a pesar de que se niega a compartir sus recetas, espero que os guste tanto como a mi 😘😘

La harsa, es muy desconocida en nuestra cocina pero he visto algunos de los grandes de la cocina de nuestro país utilizarla alguna que otra y también lo he visto con mucha más frecuencia en las cocinas de los estados unidos, reino unido y también en Australia, porque sus cocinas son más multicultural que la nuestra y también están más arraigadas la cocina de Oriente Medio y la cocina asiática. La harsa de origen árabe y esta que he utilizado, es egipcia pero también la hay en Marruecos pero para mi la egipcia es mucho mejor con diferencia..

Es una buena idea para acompañar a las pechugas y que no queden tan secas.

Mi madre me la hacia de crío. Yo he intentado seguir sus pasos pero he de reconocer que no me queda tan rica como a ella 😉

No lleva nata

Es una receta sabrosa, rápida y económica. Se puede acompañar con un arroz o una buena ensalada.

Esta receta es Superior.Su sabor y lo jugosas que están, hacen que el acompañamiento de los Champiñones y la Cebolleta, sea todo un placer para nuestro paladar.

Un plato económico, sabroso y completo.

Esta receta me la dio mi cuñada, para que yo la hiciera y mira por donde me acorde de Cookpad y la quiero compartir. Esta receta se toma en frío, como la carne mechada, el pollo una vez hecho, se deja enfriar, se lonchea y se sirve con la salsa ideal para bocadillo o aperitivo

#platounico

Muy rico y sencillo de hacer, acompañado con lo que querais arroz blanco, patatas fritas o champiñones,

Ha quedado un plato muy rico, para mojar pan.

#pollo

Receta muy sencilla y gustosa

Me gusta fusionar el sabor dulce con el de la carne. He caramelizado este pollo con azúcar moreno y salsa de soja. Es un toque exótico para salir de la rutina del pollo a la plancha tradicional.

Es salsa es la misma que se utiliza para la receta de pechuga de pollo en salsa asiática.

Rico, fácil pero, muy pesado de hacer