Risotto sin carne/vegetariano🍚 ¡En sólo 4 pasos!
Cocina Vegetariana🌱 @cook_16867044
Con ingredientes que tenía en casa salió esta receta riquísima
Risotto sin carne/vegetariano🍚 ¡En sólo 4 pasos!
Con ingredientes que tenía en casa salió esta receta riquísima
Paso a paso
- 1
Cortar el zapallo, el zucchini y la zanahoria en cuadrados y ponerlo en el horno a fuego medio por 30 minutos con un chorro de aceite (yo usé de oliva) sal y pimienta. Mientras las verduras se cocinan en el horno, ponemos a rehogar la cebolla con un chorro de aceite y una cucharadita de azúcar (para sacar la acidez)
- 2
Una vez que la cebolla esté blandita, disolvemos el caldito en una taza con agua caliente y se la agregamos a la cebolla junto con la taza de leche.
- 3
Por último le agregamos los puñaditos de arroz a la olla que teníamos el caldito, la leche y la cebolla; y cocinamos a fuego mínimo hasta que el arroz esté cocido (20 minutos aproximadamente)
- 4
Una vez que ya esté cocinado todo, le agregamos las verduras.(en el caso que quede muy seco le agregamos más agua o leche para que quede cremoso) ¡Y listo para disfrutar! Es súper fácil de hacer y queda muy rico. Espero sus fotos de la receta!!😁😘🌱
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina Vegetariana🌱 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/9295857
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
🥑🍍🍎Aprendiz que descubrió el amor por la cocina veggie🥕🌽🍉
Leer más Recetas similares
-
Sopa de verduras fácil
Podés usar todas las verduras que se te plazca. En este caso use todas las que tenía en la heladera para que no se descompongan 😀
-
-
Tortilla de papa a la pizza
Esta receta no es mía, la vi en internet pero me salió riquísima♡
-
Risotto con champiñones
Una manera deliciosa de comer risottos. Si te gusta el arroz esta es la receta ideal para vos.Fácil de preparar y un resultado cremoso único.
-
-
Buen comer 4
Huevos fritos 😋 cuando una está con el plan Detox, hay antojos de todo. Y como me gusta, hice huevos fritos. SII en #planDetox.
-
Tarta de verduras con masa de coliflor
Me levante con ganas de comer verduras y básicamente utilicé lo que tenía en la heladera 😝
-
Pizza de zucchini (baja en carbohidratos)
Comenten que tal les salió y compartan sus fotos
-
-
Jopara (se menciona yopara, espanta la mala suerte de octubre)
el 1ro de cada octubre. cuenta la tradición que para espantar el famoso karai octubre o señor de la mala suerte. debe uno prepara y comer este chamburreado cuyo ingredientes esenciales son el poroto rojo. el locro. la cebolla. la zanahoria y el zapallo. dependiendo de cada cocinero se van incluyendo ingredientes. en pocas palabras demostrar a la mala suerte que en la casa no falta nada de comer
-
Zucchini relleno de atún. SIN TACC
Esta es una manera diferente de comer Zucchini. Es súper rica y fácil de preparar.Ideal para un almuerzo o cena liviana. -
Arrollado vegetariano
Un plato liviano, proteico y bajo en calorías! Ideal para la cena, acompañado de una rica sopa de verduras :)
-
Caldo de verduras
Hice este caldo con todas las verduras que tenía. Es ideal para acompañar una tarta de pollo o carne.
-
Pescado en colchón de vegetales
Mi marido y yo somos amantes del pescado, y hacia algunos días ya que tenía en mi nevera un surubí, el cual no tenía tiempo de cocinar hasta hoy...salió un almuerzo riquísimo y muy nutritivo! Espero lo puedan preparar...
Rossi Florentin -
Bolitas de carne en sopa de verduras
El fresquito con el que amanecimos hoy, amerita una sopa de verduras; pero mi amado quiere carne y debe consumir también verduras. Entonces se me ocurrió hacer ambas cosas en uno. Viva la genialidad con cookpad 😋 -
Strogonof de pollo con arroz integral 🍚
Este lo hice como almuerzo en estos días, espero lo prueben y me cuenten que tal! Es la primera vez que lo hago así, vi una receta que me encantó y solo le di algunos toquecitos míos 😁🍴
-
Sopa de verdura cremosa
Una excelente opción para reemplazar la ensalada con este fresquito
-
Muffing de limón y yogur sin gluten
Esta receta es copiada de mi nutricionista.. es riquísima y fácil de hacer
-
Caldo de lentejas con verduras
Es una receta que me pasó la suegra. Muy nutritivo y riquísimo. Ideal para días fríos
-
Locrazo
Es imperdible éste caldo a base de carne vacuna, vegetales y por supuesto el protagonista: el locro que puede ir acompañado con mandioca, pancitos o unas irresistibles tortillitas con verdeo. Ésta receta es una guía, si tienes más comensales debes doblar los ingredientes.
-
Tarta de choclo con verduras
El relleno lo pueden adaptar a sus gustos, cambiando y agregando los ingredientes que prefieran. Isidrus Acuña -
🇵🇾Chipa paraguaya ~A mi estilo~
Salen riquísimas, lo mejor que no llevan mucho tiempo, y podes jugar con la receta agregar o quitar ingredientes🫶
-
-
Sólo ensalada
Recuerdan el batido a lo Julieta?, Pues ese batido llena increíblemente, que para no dejar pasar la 2a.comida principal,+almuerzo) me preparé esta rica ensalada.#planDetox. -
Sopa de verduras facilísima
Hice por primera vez con vegetales que tenía en la heladera, para que no se echen a perder, se puede incluir más vegetales, tantos como uno quiera.
-
-
Soufflé de verduras
Sin muchos secretos, no tenes todos los ingredientes? hacelo con las verduras que tengas, las que te sobraron, no te cómplices para nada. -
Pan SIN TACC y SIN LACTOSA
📌 Pan de miga blanda apto para celiacos, intolerantes o alérgicos al gluten no celíaco, intolerantes a la lactosa y veganos por sustitución de ingredientes.💡Opción para desayuno o merienda que puede acompañarse con ingredientes dulces o salados.
-
Pan de mandioca
No tenía pan en casa y tampoco harina, tenía pocos ingredientes y esto fue lo que salió, pero que recetón!!!
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/9295857
Comentarios