Ejotes Capeados en Chile guajillo
Estoy ejotes los tienes que probar
Paso a paso
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Cocí los ejotes en agua con poca sal y el agua la reserve ya que están cocidos los salpimente, en harine capie y Frei. Y reserve..
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En el agua donde cocí los ejotes, suavice los chiles ya suavizados puse en la licuadora con los ajos y las pizcas de comino, pimienta, clavo se sazona, se pone la salsa en una cacerola ya que esta hirviendo se agregan los ejotes y listo.. a disfrutarlos
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